Prawo

Otwarcie food trucka wymaga rejestracji działalności gospodarczej, uzyskania decyzji zatwierdzającej Sanepidu dla ruchomego punktu gastronomicznego oraz wdrożenia systemu HACCP. Kompletna dokumentacja to fundament działalności – bez ...

Od 1 stycznia 2024 r. każdy lokal gastronomiczny w Polsce ma obowiązek pobierania opłaty SUP: 0,20 zł za jednorazowy kubek z tworzyw sztucznych i 0,25 zł za pojemnik na żywność. Z opłat tych należy rozliczyć się co roku z urzędem marsz...

System kaucyjny obejmuje lokale gastronomiczne, które sprzedają napoje w butelkach PET, puszkach metalowych oraz szklanych butelkach wielokrotnego użytku. Dla właściciela restauracji, kawiarni, baru, hotelu czy cateringu oznacza to now...