Szkło gastronomiczne to materiał, który często znajduje zastosowanie w branży HoReCa, m.in. w postaci kubków szklanych do serwowania zimnych i gorących napojów, jak kawa czy herbata w różnych odsłonach. Przy nieco kreatywniejszym podejściu posłużą również do podawania koktajli (alkoholowych i bezalkoholowych) czy nawet deserów.

Nieocenioną korzyścią płynącą z zastosowania kubków szklanych jest ich łatwa pielęgnacja. Gładka, nieporowata powierzchnia nie chłonie zapachów i barwników, a do tego w wielu przypadkach nadaje się do mycia w zmywarce. Można je zatem bezproblemowo dezynfekować z myślą o spełnieniu wymogów sanitarnych.

Szklane kubki cechują się neutralnością smakową i nie wpływają na doznania podczas picia czy jedzenia. Transparentność ścianek pozwala natomiast wyeksponować napój czy deser w atrakcyjny wizualnie sposób, który pobudza apetyt. Ułatwia to również standaryzację porcji i kontrolę food costu.

Warto też pamiętać o ekologiczności kubków szklanych. Wyróżnia je wytrzymałość, a jeśli już ulegną uszkodzeniu – trafiają do recyklingu i zostają przetopione na nowo bez utraty jakości.

Popularne rodzaje kubków szklanych do gastronomii

Kubki szklane są idealne dla branży HoReCa, gdyż stanowią bardzo zróżnicowaną grupę. Każdy z pewnością znajdzie wśród nich coś odpowiadającego indywidualnym potrzebom.

Na Twoją uwagę zasługuje tradycyjny kubek z uchem – to klasyka doceniana za funkcjonalność. Obecność uchwytu chroni przed oparzeniem gorącą kawą czy herbatą. Z kolei standardowa pojemność (300-450 ml) nadaje się do różnych napojów, w tym także do latte macchiato i cappuccino, w których mleczna pianka zajmuje sporo miejsca w naczyniu.

Nieco nowocześniej prezentują się kubki ze szkła borokrzemianowego, które w wielu przypadkach mają dwuściankową konstrukcję. Służy to poprawie ich właściwości termoizolacyjnych, dzięki czemu utrzymują temperaturę przez dłuższy czas, a jednocześnie nie parzą dłoni.

Ciekawie wyglądają również kubki szklane przypominające słoiki z wygodnym uchem. Dobrze sprawdzają się przy podawaniu zimnych napojów, choć i te na ciepło prezentują się efektownie w takich naczyniach. Niektóre są wyposażone w metalową zakrętkę chroniącą przed zabrudzeniem tego, co znajduje się w środku.

Szkło to niezwykle plastyczny materiał. Z tego powodu w naszej ofercie znajdziesz także kubki przeznaczone do serwowania konkretnych produktów – o charakterystycznym kształcie przemyślanym pod kątem łatwego picia i efektownego pokazania warstw ciepłych oraz zimnych napojów.

Jak wybrać najlepsze szklane kubki do restauracji czy kawiarni?

Wybór idealnych kubków do profesjonalnego lokalu nie przysporzy Ci trudności, jeśli skupisz się na poniższych kwestiach:

pojemność – powinna odpowiadać serwowanym napojom i unikalnym recepturom stosowanym w lokalu. Warto mieć na stanie kilka grup rozmiarowych kubków, np. 200 ml, 300-350 ml, 400-450 ml,
rodzaj materiału – hartowane szkło sodowo-wapniowe jest bardzo odporne mechanicznie i wytrzymuje najintensywniejszą eksploatację. Borokrzem wykazuje wysoką odporność na szok termiczny, a przy tym ekskluzywną prezencję,
konstrukcja – jednościankowa jest trwała i uniwersalna w użytku. Dwuściankowa wygląda ciekawie, a przy tym nie parzy dłoni ani nie skrapla się w kontakcie z mocno schłodzonym napojem,
kształt – prosty, cylindryczny jest wszechstronny w zastosowaniu i łatwy do sztaplowania. Lekko rozszerzana ku górze forma (tzw. tulipan) przekłada się na wysoki komfort picia i bogate doświadczenia zapachowe,
dodatkowe udogodnienia – zintegrowane ucho ułatwia podnoszenie. Kształt pozwalający na sztaplowanie sprzyja natomiast oszczędności miejsca,
kwestie formalne – kubki powinny mieć deklarację zgodności do kontaktu z żywnością, a także instrukcję pielęgnacji.

Odkryj ofertę szklanych kubków dla każdego w sklepie Technica

W sklepie Technica kubki szklane są sprzedawane na sztuki. Umożliwia to stworzenie dokładnie takiego zestawu produktów, jakiego potrzebujesz do swojego lokalu. Ponadto ułatwia to uzupełnienie braków, jeśli część produktów ulegnie uszkodzeniu podczas eksploatacji. Dzięki temu będziesz cieszyć się spójnym wyglądem galanterii szklanej w długiej perspektywie, nawet jeśli część z niej utracisz.

Wiesz dokładnie, jakie kubki ze szkła chcesz zastosować w restauracji czy kawiarni? A może rozglądasz się przy okazji za pasującymi szklankami? Skontaktuj się z nami, a chętnie doradzimy Ci, co wybrać, by udało Ci się osiągnąć założony cel.