Okapy skrzyniowe

Okap skrzyniowy

W każdej kuchni powinien panować porządek i ład, a przede wszystkim czystość. To podstawa, która zapewnia bezpieczeństwo i wysoką jakość przygotowywanych dań. W tym celu niezbędne są nie tylko odpowiednie środki czystości i akcesoria do sprzątania, ale także sprzęty, które pomogą zachować czystość. Podstawą są okapy skrzyniowe.

Okap gastronomiczny skrzyniowy — jak działa i po co się go montuje?

Gastronomiczne okapy kuchenne to niezbędne urządzenia w każdej kuchni. Pozwalają na zachowanie czystości i porządku w pomieszczeniach małych i dużych, gdzie obecny jest tłuszcz, gorąc i para. To nieodłączne elementy gotowania, a okapy skrzyniowe sobie świetnie z nimi radzą.

Okapy to urządzenia, które wychwytują z otoczenia parę wodną i ciepło, które odprowadzają. Nadają się do montażu w pobliżu urządzeń wytwarzających parę, jak wyparzarki, zmywarki czy kotły warzelne. W ten sposób woda nie skrapla się i nie skapuje, a więc gotowanie i sprzątanie jest bezpieczne i higieniczne. Skroplona woda może bowiem zbierać zanieczyszczenia, więc nie warto, by osadzała się i skapywała tam, gdzie jest jedzenie czy czyste naczynia.

Okapy nie wychwytują jednak tłuszczu. W tym celu przydatne będą łapacze tłuszczu, które bez problemu sobie z nim poradzą, niezależnie od ilości. Dzięki temu tłuszcz nie będzie osadzał się na blatach, szafkach czy ścianach, a pomieszczenie pozostanie czyste. Okapy nadają się do montowania w pobliżu urządzeń niewytwarzających tłuszczu.

Okap centralny skrzyniowy do każdej kuchni

W ofercie sklepu Technica mamy sprzęt tylko od renomowanych producentów. Oferujemy produkty takich marek, jak Edenox czy Stalgast. Możemy także zaoferować bogaty wybór produktów marki własnej Technica. Wszystkie okapy szkrzyniowe wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Jest ona odporna na zarysowania, uszkodzenia mechaniczne i chemiczne oraz na działanie wysokich temperatur. W dodatku stal nierdzewna jest nietoksyczna, więc nie wydziela żadnych szkodliwych substancji i może być w pełni wykorzystywana w kontakcie z jedzeniem. 

Okapy wyposażone są w system otworów, dzięki którym łatwo go zamontować i zawiesić. Mają wbudowaną rynienkę ociekową, do której odprowadzany jest kondensat. Przy rynience jest zawór, dzięki któremu można skropliny wylać. W ten sposób urządzenie jest łatwe w czyszczeniu. Okapy dostępne są w różnych wymiarach i kształtach. Wszystkie są w kolorze srebrnym, dzięki czemu prezentują się elegancko. Będą doskonałym uzupełnieniem wyposażenia każdej kuchni, które pomoże utrzymać porządek. To must have w każdej restauracji, barze, kawiarni, a nawet w food truckach i budkach.

W naszej ofercie posiadamy duży wybór okapów. W asortymencie mamy okapy skośne, okapy centralne, okapy przyścienne i skrzyniowe. Różnią się między sobą wyglądem i montażem. Dostępne są różne wielkości, więc łatwo będzie dopasować okap do swoich potrzeb i możliwości. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą sklepu. W razie pytań i wątpliwości nasi pracownicy chętnie udzielą dodatkowych informacji za pomocą maila lub poprzez kontakt telefoniczny. Zapraszamy!