Okap kondensacyjny Technica
Okap skrzyniowy Technica to specjalistyczne urządzenie przeznaczone do wychwytywania i odprowadzania pary wodnej oraz ciepła znad sprzętów, które nie wytwarzają tłuszczu, takich jak zmywarki czy kotły warzelne. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej w kolorze inox, gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia oraz odporność na korozję, co jest kluczowe w profesjonalnym środowisku kuchennym.
Jak działa okap kondensacyjny?
Okap działa na zasadzie kondensacji, czyli przemiany pary wodnej w ciecz. Para wodna, unosząc się znad urządzeń, styka się z chłodniejszą powierzchnią okapu, skrapla się i spływa do specjalnej rynienki ociekowej. Taki mechanizm zapobiega kapaniu wody na podłogę czy inne powierzchnie, co znacznie zwiększa higienę i bezpieczeństwo w kuchni. System z zaworem spustowym umożliwia łatwe i higieniczne usuwanie nagromadzonego kondensatu. Okap jest wyposażony w system otworów i zawiesi, które ułatwiają jego montaż. Należy pamiętać, że okap nie posiada wbudowanego wentylatora, co pozwala na dopasowanie zewnętrznego urządzenia wentylacyjnego do indywidualnych potrzeb.
Najważniejsze cechy okapu Technica:
- Szerokość: 1500 mm.
- Głębokość: 1200 mm.
- Wysokość: 450 mm.
- Materiał: stal nierdzewna.
- Kształt: skrzyniowy.
- Tryb pracy: kondensacyjny.
- Kolor: inox.
*Okap nie jest wyposażony w wentylator.