Frytownica jednokomorowa
W gastronomii łatwe i szybkie przygotowywanie potraw to podstawa sprawnego działania kuchni. Dzięki temu oszczędzamy czas i energię zespołu oraz gości, którzy mogą czekać krócej i są przez to bardziej zadowoleni. W celu usprawnienia procesu obróbki termicznej jedzenia przydatny jest odpowiedni sprzęt, jak frytkownica gastronomiczna jednokomorowa. W naszym sklepie oferujemy ich spory wybór.
Frytkownica gastronomiczna jednokomorowa — szybkie i bezpieczne posiłki na gorąco
Frytkownice gastronomiczne znajdują zastosowanie przede wszystkim w lokalach gastronomicznych, w których przygotowywane są duże ilości jedzenia. Pozwalają przyśpieszyć proces przygotowywania i wydawania dań smażonych na głębokim oleju. Polecamy dla małych i średnich lokali frytkownice jednokomorowe, czyli takie, które posiadają jeden kosz do frytkownicy. W ofercie sklepu Technica są dostępne także frytkownice dwukomorowe — te posiadają dwa kosze i pozwalają na szybkie przygotowanie jeszcze większej ilości jedzenia lub różnych potraw w tym samym czasie.
Frytkownice jednokomorowe i dwukomorowe są bezpieczne w użytkowaniu. Posiadają pokrywki, więc gorący tłuszcz nie wydostaje się na zewnątrz. Nie trzeba także wyławiać smażonych produktów pojedynczo, ponieważ wszystko wyjmiemy jednym ruchem za pomocą kosza zanurzanego w oleju.
Frytkownice gazowe jednokomorowe i elektryczne
W naszej ofercie posiadamy szeroki wybór frytkownic jednokomorowych. Są dostępne w różnych wersjach — z zasileniem gazowym lub elektrycznym. W tym drugim przypadku moc całkowita urządzenia zależy od jego parametrów, jak wielkość, maksymalna temperatura czy pojemność. Dostępne są frytkownice o pojemności od 3 l do aż 50 l.
Wszystkie frytkownice wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dlatego są odporne na zarysowania, czynniki mechaniczne i chemiczne oraz wysoką temperaturę. Także zdejmowane osłony elementów grzewczych są ze stali nierdzewnej. Posiadają wbudowane lampki kontrolne, informujące o działaniu i nagrzewaniu. Każda frytkownica ma także termostat bezpieczeństwa z możliwością regulowania temperatury od 0 do 195 stopni Celsjusza. Dodatkowo frytkownice jednokomorowe mają mikrowyłącznik zabezpieczający przed włączeniem w przypadku uniesionych grzałek.
Frytkownice są bezpieczne i łatwe w użytkowaniu. Do sprzętu dołączona jest instrukcja obsługi, co ułatwia zapoznanie się z jego funkcjami. Producent zapewnia także gwarancję, którą można otrzymać jedynie po wypełnieniu i podbiciu listy kontrolnej przez pracownika sklepu. Oferujemy produkty tylko renomowanych firm, jak m.in.: Bartscher, Redfox, Hendi, Fagor, Roller Grill, Caterina czy Autofry.
Jesteśmy przekonani, że dzięki bogatej ofercie naszego sklepu Technica każdy lokal gastronomiczny znajdzie odpowiedni sprzęt dla swoich potrzeb. Jednak, jeśli wciąż nie możecie się zdecydować, zachęcamy do skorzystania z usług naszych specjalistów. Służą oni profesjonalną wiedzą i radą poprzez kontakt telefoniczny lub mailowy.