Cyrkulatory zanurzeniowe

Cyrkulatory sous vide

Profesjonalny cyrkulator sous vide to doskonała propozycja dla miłośników gotowania. Sprzęt pozwala ustawić temperaturę z dokładnością 0,1 °C, dzięki czemu możemy przygotować potrawy o idealnej konsystencji. Popularne urządzenia zostały wyposażone w czujnik poziomu wody, który zapobiega ich uszkodzeniu. Prezentowane modele zapamiętują temperaturę i czas gotowania, nawet w przypadku przerwy w dostawie prądu. Nowoczesne modele oferują 29 programów, dodatkowo umożliwiają wprowadzenie własnych ustawień. 

Aby wyróżnić się na tle konkurencji, warto wprowadzać nowe dania do menu. Zwolennikom zdrowej kuchni przypadną do gustu potrawy przygotowane techniką sous vide. Cyrkulator to doskonały wybór zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych kucharzy. W tym przypadku nie potrzebujemy specjalnego urządzenia do sous vide. Cyrkulator jest zasilany sieciowo z tradycyjnego gniazdka.

Urządzenia do sous vide – cyrkulator

Dostępne produkty spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Cyrkulator zanurzeniowy możemy zamontować na każdym garnku o głębokości co najmniej 15 cm. Wbudowana pompka zapewnia odpowiednią cyrkulację wody, co umożliwia równomierne gotowanie potraw. Cyrkulator do gotowania sous vide został wykonany z wysokiej jakości tworzywa, dzięki czemu posłuży przez wiele lat. 

Aby sprostać oczekiwaniom klientów, przygotowaliśmy też zestawy do gotowania sous vide. Dzięki temu nie muszą kompletować ich samodzielnie. Zestaw składa się z pakowarki próżniowej, cyrkulatora, pojemnika i specjalnych worków. Wspomniane urządzenia pozwalają przyrządzić pyszne i zdrowe posiłki.

W naszym sklepie znalazły się urządzenia przeznaczone dla lokali gastronomicznych, ale oferujemy również cyrkulator do sous vide, który nadaje się do użytku domowego. Sprzęt jest przeznaczony dla osób, które chcą poznać nową metodę gotowania. Oprócz tego proponujemy przydatne akcesoria do sous vide, takie jak kulki izolacyjne, stojaki na worki i specjalne worki. Dzięki nim przygotowywanie posiłków stanie się prawdziwą przyjemnością. Ponadto oferujemy profesjonalne urządzenia do sous vide o różnej pojemności. 

Cyrkulator sous vide – jaki wybrać?

Cyrkulatory zanurzeniowe różnią się wyglądem, mocą i zakresem temperatury. Dzięki temu każdy klient dobierze urządzenie do swoich potrzeb. Warto też zwrócić uwagę, czy sprzęt ma obudowę chroniącą go przed zachlapaniem. Przenośny cyrkulator sous vide to doskonały wybór dla osób, które kładą nacisk na funkcjonalność. Można się z nim połączyć przez Wi-Fi, a następnie sterować za pomocą dedykowanej aplikacji. Urządzenie wysyła sygnał dźwiękowy, jeśli wykryje zbyt wysoki lub niski poziom wody.

Oferowane przez nas modele posiadają wyświetlacz LCD, który ułatwia ustawienie i odczyt parametrów. W zależności od potrzeb czas pracy cyrkulatora sous vide wynosi od 5 minut do 99 godzin. Dzięki temu sprawdzi się on zarówno w dużych punktach gastronomicznych, jak i domowej kuchni. W każdym urządzeniu zamontowana jest grzałka, która musi być zanurzona w wodzie. Element grzewczy pozwala utrzymać stałą temperaturę w naczyniu.

Chociaż wypróbowanie nowej metody gotowania wiąże się z pewnymi kosztami, warto je ponieść. W pierwszej kolejności przyda nam się cyrkulator zanurzeniowy. Pomożemy wybrać Ci sprzęt dla Twojej restauracji.