Jaki termos cateringowy wybrać na różne eventy?

Termos gastronomiczny – co warto wiedzieć?

• Termos gastronomiczny długo trzyma ciepło gorących napojów i dań.
• Pojemne termosy sprawdzają się m.in. na weselach, konferencjach, bankietach, eventach plenerowych oraz w restauracjach.
• Wybierając termos do gastronomii, warto zwrócić uwagę na jego pojemność, szczelność, czas utrzymywania temperatury płynów i materiał wykonania (najlepiej ze stali nierdzewnej).
• Podczas wyboru termosu warto uwzględnić też rozwiązania zwiększające komfort i bezpieczeństwo korzystania, takie jak kranik do nalewania, podwójne ścianki, ergonomiczne uchwyty i szczelna pokrywa.

Spis treści:
1. Jak działa dobry termos?
2. Jaki termos najdłużej trzyma ciepło?
3. Już wiesz, jaki termos wybrać do gastronomii

Jak działa dobry termos?

Termos gastronomiczny na zimne i ciepłe napoje działa na zasadzie termoizolacji. Takie urządzenia posiadają podwójne ścianki między którymi znajduje się próżnia techniczna. Z kolei wewnątrz urządzenie jest wykonane z materiału o niskim przewodnictwie ciepła. Elementy te uniemożliwiają „ucieczkę” ciepła na zewnątrz i tym sposobem potrawy utrzymują wysoką temperaturę przez dłuższy czas.

Jak wybrać dobry termos gastronomiczny?

Jaki termos kupić? Decydując się na zakup termosu cateringowego, warto wziąć pod uwagę kilka ważnych kwestii. Przede wszystkim należy ustalić, gdzie urządzenie będzie używane. Podczas niewielkich imprez integracyjnych i w barach lub małych restauracjach idealnie sprawdzą się termosy 10-litrowe. Natomiast jeśli firma zapewnia wyżywienie na dużych festynach, w stołówce hotelowej czy targach – lepiej sprawdzą się duże termosy o większej pojemności, np. 30-50-litrowe.

Nie bez znaczenia jest także materiał, z którego wykonano termos i liczba ścianek znajdujących się w urządzeniu. Najłatwiejsze w czyszczeniu są oczywiście termosy wykonane ze stali nierdzewnej, a ciepło najlepiej utrzymuje się w przypadku urządzeń, które posiadają dodatkowe ścianki. Ponadto dobrze jest zdecydować się na model renomowanej marki, która gwarantuje wytrzymałość, trwałość i skuteczność.

Przeczytaj także: Jak wybrać podgrzewacz gastronomiczny? Poradnik Technica

Jaki termos najdłużej trzyma ciepło?

Aby być pewnym, że kupujesz dobrej jakości termos cateringowy, który długo trzyma ciepło, powinieneś zwrócić uwagę na kilka czynników. Pierwszym z nich jest materiał wykonania termosu – do najpopularniejszych rozwiązań należy stal nierdzewna, która utrzymuje temperaturę potraw przez wiele godzin.

Kolejnym elementem wpływającym na utrzymywanie ciepła jest izolacja obudowy urządzenia. Odpowiednie izolowanie termosu sprawia, że ciepło nie przedostaje się na zewnątrz, a napój czy potrawa są przez dłuższy czas gorące. Warto więc sprawdzić, czy urządzenie jest wyposażone w podwójne ścianki, które wpływają na poprawę izolacji.

Ważna jest także pojemność urządzenia. Dobór odpowiedniego litrażu pozwala na płynną obsługę gości bez konieczności ciągłego uzupełniania braków w trakcie trwania wydarzenia. W przypadku dużych bankietów czy konferencji najlepiej sprawdzają się modele o pojemności od 10 do 20 litrów, które gwarantują stały dostęp do gorących napojów dla wielu osób jednocześnie.

Warto przy tym pamiętać, że odpowiednio dopasowany rozmiar termosu do liczby porcji minimalizuje puste przestrzenie wewnątrz naczynia, co bezpośrednio przekłada się na dłuższe utrzymanie pożądanej temperatury serwowanych produktów. Warto więc zastanowić się nad tym, jakie są potrzeby oraz oczekiwania gości restauracji lub klientów firm cateringowych i zainwestować w najbardziej odpowiedni model.

Sprawdź również: Jaki warnik sprawdzi się na weselach i bankietach? Przegląd najlepszych modeli

Ranking termosów. TOP 3 niezawodne modele podczas eventów

Szukasz termosu, który długo trzyma ciepło gorących napojów i posiłków, jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i wygodny w przenoszeniu? Sprawdź 3 polecane propozycje w różnych pojemnościach i wybierz model najlepiej odpowiadający Twoim potrzebom.

TOP3 Termos 30 l ze stali nierdzewnej z podstawą z tworzywa sztucznego | PRESTONA, P59130

Nasz ranking termosów otwiera model P59130 Prestona o pojemności 30 l, wysokości 51 cm i średnicy 33 cm. Termos sprawdzi się idealnie w hotelach, restauracjach, cateringu oraz wszędzie tam, gdzie konieczne jest utrzymanie temperatury płynów i żywności przez długi czas. Dzięki wykonaniu z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 201 jest odporny na korozję, wilgoć, uszkodzenia mechaniczne oraz niskie i wysokie temperatury. Gładka, nieporowata powierzchnia umożliwia łatwe utrzymanie sprzętu w czystości. Praktyczny wentyl odpowietrzający wyrównuje ciśnienie w środku, a szeroki wlew ułatwia napełnianie urządzenia.

Ten duży termos obiadowy cechuje się bardzo dobrą izolacją próżniową dzięki zastosowaniu pianki i podwójnych ścianek. Utrzymuje ciepło płynów i potraw aż do 8 godzin. Jest wygodny i bezpieczny w użytkowaniu – 6 zatrzasków i uszczelka silikonowa w pokrywie gwarantują szczelność, ergonomiczne uchwyty zapewniają pewny chwyt, a solidna podstawa stabilizuje urządzenie.

Co wyróżnia termos 30 l Prestona?

• czas utrzymywania temperatury płynów i ciepłych posiłków – do 8 godzin,
• szczelna pokrywa z uszczelką silikonową i 6 zatrzaskami,
• duża pojemność wynosząca 30 l,
• wygodne uchwyty do przenoszenia,
• wentyl odpowietrzający,
• konstrukcja odporna na uszkodzenia i zmienne temperatury oraz łatwa w czyszczeniu.

TOP2 Termos cateringowy czarny, 12 l | TECHNICA, Silver Line

Termos cateringowy Technica Silver Line o pojemności 12 l jest przeznaczony do przechowywania i przewożenia zarówno gorących, jak i zimnych płynów. To doskonały wybór do gastronomii, który świetnie sprawdzi się w cateringu, restauracjach, na konferencjach, weselach, eventach oraz w innych miejscach, w których serwuje się gorącą kawę, herbatę, zimną wodę oraz inne ulubione napoje. Kompaktowe wymiary i składane nogi ułatwiają jego transport i przechowywanie.

Solidne wykonanie ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego zapewnia trwałość, odporność na uszkodzenia, wysokie i niskie temperatury oraz korozję. Model wyposażono również w kranik ułatwiający nalewanie napojów, szeroki otwór usprawniający napełnianie oraz szczelną pokrywę zabezpieczającą zawartość naczynia przed zanieczyszczeniami.

Najważniejsze zalety termosu 12 l Silver Line Technica:

• możliwość dostosowania wysokości termosu do potrzeb,
• składane nogi ułatwiające przechowywanie i transport,
• kranik z tworzywa sztucznego do nalewania napojów,
• zakręcana, szczelna pokrywa,
• solidne wykonanie z bezpiecznych materiałów wolnych od szkodliwych substancji.

TOP1 Termos z kranem 10 l, inox | REDFOX, TMT – 10

Nasz ranking termosów polecanych dla gastronomii wieńczy model Redfox TMT-10 o pojemności 10 l. To lekki, szczelny sprzęt wykonany ze stali nierdzewnej, której zawdzięcza bardzo dobrą odporność na uszkodzenia mechaniczne, zarysowania, korozję i zmienne temperatury. Dzięki temu dobrze sprawdza się w każdych warunkach. Naczynie pozwala na wygodne przechowywanie i transportowanie gorących napojów.

Umieszczony na odpowiedniej wysokości kran TOMLINSON ułatwia nalewanie napojów, bez konieczności przechylania termosu. Model ma solidną pokrywę z 3 regulowanymi klamrami, które umożliwiają jej idealne dopasowanie. Odpowietrznik w pokrywie pozwala na wyrównanie ciśnienia w środku naczynia. Rozwiązanie to ułatwia zdejmowanie pokrywy oraz zmniejsza ryzyko jej gwałtownego uchylenia i wydostania się pary wodnej, a tym samym zwiększa bezpieczeństwo korzystania z urządzenia. Praktyczny uchwyt ułatwia natomiast przenoszenie sprzętu.

Najważniejsze zalety i korzyści termosu 10 l Redfox:

• kran ułatwiający nalewanie gorących napojów do kubków i szklanek,
• odpowietrznik w pokrywie wyrównujący ciśnienie w środku,
• trwała, odporna na zmienne temperatury i uszkodzenia konstrukcja stalowa,
• pokrywa z 3 regulowanymi klamrami,
• ergonomiczny uchwyt do przenoszenia.

Dowiedz się również: Ruchomy punkt gastronomiczny: wymagania sanitarne i prawne. Kompletny poradnik

Już wiesz, jaki termos wybrać do gastronomii

Trwały, odporny na rdzę, uszkodzenia oraz niskie i wysokie temperatury napojów i żywności, a do tego pojemny, szczelny oraz łatwy w obsłudze i przenoszeniu – to cechy, jakie powinien mieć dobry termos wykorzystywany w gastronomii. Nasze wskazówki oraz ranking 3 najlepszych modeli pomogą Ci w podjęciu decyzji o wyborze termosu odpowiadającego potrzebom Twojego biznesu. Odwiedź sklep Technica, by wybrać model, który będzie idealnie dopasowany do potrzeb Twojego lokalu i zamów go wygodnie online już dziś.