3. Jak długo pojemnik utrzymuje temperaturę potraw?

Czas utrzymywania temperatury zależy od wielu czynników: początkowej temperatury jedzenia, stopnia wypełnienia pojemnika oraz temperatury otoczenia. Standardowo, wysokiej jakości pojemnik z EPP: • W przypadku dań gorących, strata temperatury wynosi średnio tylko 1-3°C na godzinę.• W przypadku produktów zimnych/mrożonych, wzrost temperatury wynosi około 0,5-1°C na godzinę.Aby uzyskać najlepsze rezultaty, pojemnik powinien być maksymalnie wypełniony, a przed włożeniem gorących dań można go "zahartować", wlewając na kilka minut gorącą wodę.

4. Czy w jednym pojemniku można przewozić potrawy o różnej temperaturze?

Standardowo jeden pojemnik służy do transportu produktów o tej samej temperaturze (wszystkie gorące lub wszystkie zimne). Jednak dzięki zastosowaniu specjalnych wkładów lub separatorów termoizolacyjnych możliwe jest podzielenie wnętrza pojemnika na strefy i jednoczesne przewożenie np. ciepłego dania głównego i zimnej sałatki, minimalizując wymianę ciepła między nimi.

5. Co oznacza, że pojemnik jest kompatybilny ze standardem GN?

Kompatybilność ze standardem Gastro Norm (GN) oznacza, że wewnętrzne wymiary pojemnika są idealnie dopasowane do standardowych pojemników gastronomicznych GN (np. GN 1/1, GN 1/2). Dzięki temu można w nim stabilnie umieszczać i transportować potrawy bezpośrednio w naczyniach, w których były przygotowywane lub będą serwowane, co znacznie usprawnia pracę i zapobiega przesuwaniu się zawartości.

6. Jak prawidłowo myć i dezynfekować pojemniki termoizolacyjne?

Pojemniki z EPP są bardzo łatwe w czyszczeniu. Można je myć: • Ręcznie, używając ciepłej wody z łagodnym detergentem.• W profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych (są odporne na temperatury do ok. +100°C).• Myjką ciśnieniową.Gładka powierzchnia bez porów zapobiega rozwojowi bakterii i pleśni. Regularne mycie i dezynfekcja pozwalają spełnić wymogi systemu HACCP dotyczące higieny w transporcie żywności.

7. Czy pojemniki termoizolacyjne są ciężkie?

Nie, jedną z największych zalet pojemników wykonanych ze spienionego polipropylenu (EPP) jest ich wyjątkowo niska waga. Mimo dużej pojemności i solidnej konstrukcji są one bardzo lekkie, co w połączeniu z ergonomicznymi uchwytami znacznie ułatwia ich przenoszenie i transport, nawet gdy są w pełni załadowane.

Wyposażenie bufetu gastronomicznego Wyposażenie pizzerii Zestawy Urządzenia do transportu żywności Obróbka ciasta do pizzy Pojemniki do transportu żywności Pojemniki na ciasto na pizzę [Zestaw] Pojemnik termoizolacyjny, piekarniczy 300 mm | Silver Line + 3x Pojemnik na ciasto do pizzy 600x400x100 mm + pokrywa

Karta produktu

[Zestaw] Pojemnik termoizolacyjny, piekarniczy 300 mm | Silver Line + 3x Pojemnik na ciasto do pizzy 600x400x100 mm + pokrywa

Name: [Zestaw] Pojemnik termoizolacyjny, piekarniczy 300 mm | Silver Line + 3x Pojemnik na ciasto do pizzy 600x400x100 mm + pokrywa
Brand: technica
SKU: Z00210
Price: 324 PLN
Availability: InStock

technica Kod produktu: Z00210

324 ,00 zł

brutto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 328,00 zł brutto

Status 2 dni

Wysyłka w ciągu 2 dni roboczych!

Koszt dostawy od 18,00 zł

Napisz do nas biuro@technica.pl

Zapytaj o ofertę

lub zamów telefonicznie +48 33 300 11 00

Karta produktu

Weź kredyt lub leasing

Przewiń do specyfikacji

Opis
Dane techniczne
Do pobrania
Pytania
Opinie
GPSR - informacje

Opis

Opis i funkcjonalność

Pojemnik termoizolacyjny Technica w połączeniu z pojemnikami GN Technica to kompletne rozwiązanie zapewniające nie tylko doskonałe właściwości w zakresie utrzymywania wysokiej lub niskiej temperatury przewożonej żywności, ale również najwyższe standardy higieny i ergonomiczności. Polecamy skorzystanie z naszych predefiniowanych zestawów, aby w 100% wykorzystać możliwości stwarzane przez nasz pojemnik.
Dobierz odpowiedni dla swoich potrzeb komplet dzieląc 40 litrów przestrzeni użytkowej pojemnika między różne transportowane potrawy lub surowce, które zawsze będą przechowywane w higienicznych warunkach i doskonale zabezpieczone przed przypadkowym wymieszaniem się lub rozlaniem dzięki odpowiednio dobranym rozmiarom pojemników i pasujących pokryw. Jeśli przewozisz potrawy stałe, polecamy wybór zestawów z pokrywami standardowymi.

Najważniejsze cechy

Materiał: stal nierdzewna,piocelan

Wyposaż swój biznes w praktyczne rozwiązania TECHNICA. Sprawdź także chłodnictwo, zmywarki, meble oraz pojemniki GN, aby kompleksowo uzupełnić zaplecze gastronomiczne.

Dane techniczne

Do pobrania

Katalog TECHNICA 2026

Pytania (7)

1. Do czego służą pojemniki termoizolacyjne i kto ich używa?

Pojemniki termoizolacyjne (termoboksy, termosy gastronomiczne) to specjalistyczne skrzynie przeznaczone do bezpiecznego transportu i przechowywania żywności w stałej, kontrolowanej temperaturze. Używane są głównie w branży HoReCa – przez firmy cateringowe, restauracje dowożące jedzenie, szpitale, szkoły i stołówki. Pozwalają na przewożenie zarówno dań gorących, jak i zimnych, chroniąc je przed utratą temperatury i zanieczyszczeniami.

Pracownik TECHNICA 2026-07-03

2. Z jakiego materiału wykonane są pojemniki termoizolacyjne? Co to jest EPP?

Większość nowoczesnych pojemników termoizolacyjnych wykonana jest ze spienionego polipropylenu (EPP). Jest to ultralekka, a zarazem niezwykle wytrzymała pianka o zamkniętych komórkach, która posiada doskonałe właściwości izolacyjne. Materiał ten jest:

• Odporny na uszkodzenia mechaniczne i odkształcenia.
• Łatwy do utrzymania w czystości i higieniczny.
• Bezpieczny w kontakcie z żywnością.
• W 100% podlega recyklingowi, co czyni go przyjaznym dla środowiska.

Pracownik TECHNICA 2026-07-03

Pokaż więcej

Opinie

Opinie produktu "[Zestaw] Pojemnik termoizolacyjny, piekarniczy 300 mm | Silver Line + 3x Pojemnik na ciasto do pizzy 600x400x100 mm + pokrywa"

Brak opinii!

GPSR - informacje

Odpowiedzialność za produkt

Nazwa firmy: TECHNICA GROUP Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Miłosna 2
43-430 Ochaby Małe, Polska
e-mail: biuro@technica.pl