Wózek do pakowarek próżniowych, 810x630x850 mm | EDENOX, CEV

Pakowarka próżniowa | EDENOX CEV – profesjonalne wyposażenie gastronomiczne

Pakowarka próżniowa marki EDENOX, model CEV, to pakowarka próżniowa, przygotowane do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Konstrukcja i konfiguracja produktu wspierają powtarzalną organizację pracy, higienę oraz dopasowanie wyposażenia do specyfiki lokalu.

Dlaczego warto wybrać EDENOX?

EDENOX jest marką Onnera Group oferującą profesjonalne wyposażenie zaplecza gastronomicznego. Produkty tej marki odpowiadają na potrzeby przechowywania, przygotowania, obróbki, dystrybucji, zmywania oraz organizacji pracy w restauracjach, hotelach, cateringu i żywieniu zbiorowym.

Konstrukcja i funkcjonalność

• pakowanie próżniowe pomaga wydłużyć trwałość produktów i uporządkować produkcję
• komora oraz listwa zgrzewająca są dopasowane do profesjonalnego porcjowania i zabezpieczania żywności
• urządzenie wspiera organizację pracy w systemach cook & chill, cateringu i produkcji centralnej
• konstrukcja ułatwia powtarzalne przygotowanie partii produktu

Komplet danych i parametrów produktu

• Model: CEV
• Kod producenta: 19004832
• Szerokość: 810 mm
• Wysokość: 850 mm
• Głębokość: 630 mm
• Produkty kompatybilne / powiązane: EDENOX-VACE-35, EDENOX-VAKSIC-10-E, EDENOX-VAKSIC-20-2A-E, EDENOX-VAKSIC-20-L-2A-E, EDENOX-VAKSIC-8-E

Najważniejsze korzyści

• produkt dobrany do intensywnej pracy w profesjonalnym zapleczu
• czytelnie określona konfiguracja ułatwia dobór do istniejącego ciągu technologicznego
• parametry z karty produktowej pomagają zweryfikować warunki instalacji i kompatybilność
• rozwiązanie wspiera higienę, ergonomię i powtarzalność procesów gastronomicznych

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, cateringu, masarniach, sklepach, kuchniach centralnych i produkcji spożywczej do zabezpieczania porcji, półproduktów i gotowych dań.

Użytkowanie i konserwacja

• odłączyć urządzenie od zasilania przed czynnościami wymagającymi dostępu do elementów roboczych
• czyścić zgodnie z instrukcją producenta i procedurami HACCP
• regularnie kontrolować elementy eksploatacyjne oraz zabezpieczenia
• instalację i serwis powierzyć wykwalifikowanemu personelowi

Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, chłodnictwo, zmywarki, meble, wyposażenie magazynowe, pojemniki GN, akcesoria i części dopasowane do pracy restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni produkcyjnych.