Stalgast jest rodzinną, polską firmą, która zdążyła już wyrobić sobie renomę w branży HoReCa zarówno w kraju, jak i za granicą. Oferta producenta jest bardzo szeroka – choć jej trzon stanowią urządzenia AGD, nie mniej praktyczne okazują się też akcesoria, jak np. termosy gastronomiczne.

Decydując się na wybór produktu tej marki, możesz liczyć nie tylko na trwałość, lecz również zgodność z wieloma aspektami istotnymi w profesjonalnej kuchni. Mowa tu chociażby o posiadaniu wymaganych certyfikatów potwierdzających spełnienie norm sanitarnych HACCP. Producent okazuje się również niezwykle aktywny na polu innowacji i rozwoju, a do tego angażuje się w działania proekologiczne.

Termosy konferencyjne i cateringowe – jeden cel, odmienne obszary zastosowań

Wszystkie termosy służą jednemu celowi, czyli podtrzymaniu temperatury potraw, w tym także zup oraz napojów przez długi czas. Mogą jednak realizować go w różnych zastosowaniach, co wpływa na ich indywidualne cechy.

Termosy konferencyjne mają za zadanie sprawić, by kawa i herbata nie wystygły od razu i nie wymagały szybkiego podgrzewania. Przyjmują postać dzbanka ze ściankami izolowanymi specjalną pianką, co wydłuża czas cieszenia się napojem w optymalnej temperaturze. Wszystkie są wyposażone w dzióbek ułatwiający precyzyjne nalewanie. Niektóre modele mają również zintegrowaną pompkę. Jej zadaniem jest dozowanie napoju bez konieczności przechylania termosu – system zasysa go z dna i kieruje wprost do kubka czy filiżanki.

Dodatkowo ich pokrywa może być odkręcana ręcznie lub otwierana automatycznie po naciśnięciu przycisku. Pierwsza z tych opcji sprawdza się w miejscach, w których napoje są serwowane przez kelnera, a druga nawet przy samoobsłudze. Obecność przycisku z polipropylenu eliminuje bowiem ryzyko przypadkowego oparzenia się przy dotknięciu stali nierdzewnej rozgrzanej od temperatury znajdującego się w środku płynu.

Gdy w grę wchodzi transport żywności na większym dystansie, możesz sięgnąć po termosy cateringowe Stalgast. Cechują się one dużym zróżnicowaniem, gdyż mogą wykazywać odmienne właściwości użytkowe:

klasyczne modele przypominają turystyczną menażkę – składają się z naczynia i szczelnej pokrywy,
termosy transportowe – przystosowane do przewożenia standardowych pojemników GN niewchodzących w skład zestawu,
sięgając po termos z kranikiem, możesz liczyć na łatwe serwowanie napoju bez konieczności otwierania naczynia.

Co wyróżnia termosy marki Stalgast?

Wszystkie termosy Stalgast mają wytrzymałą konstrukcję. Ich korpusy są wykonane ze stali nierdzewnej albo wysokogatunkowego tworzywa sztucznego (np. polietylenu). Dzięki temu cechują się odpornością na uszkodzenia mechaniczne typowe dla intensywnej eksploatacji. Takie materiały wykonania nie sprawiają również problemów podczas czyszczenia.

Za długi czas podtrzymywania temperatury dań i napojów odpowiadają unikalne rozwiązania konstrukcyjne. W niektórych modelach są to podwójne ścianki termosu przedzielone warstwą powietrza, co minimalizuje przewodnictwo cieplne. W innych jest to natomiast gruba izolacja z pianki poliuretanowej. Na skuteczność w zakresie termoizolacji wpływają także:

odporne pokrywy izolowane pianką, aby ciepło nie uciekało górą,
silikonowe uszczelki zapewniające termosom szczelność,
wentyle odpowietrzające w pokrywie zmniejszające ryzyko rozszczelnienia konstrukcji pod wpływem podciśnienia.

Zarówno termosy stalowe, jak i inne warianty są również dostępne w wielu rozmiarach do wyboru. Najmniejsze z nich mają pojemność wynoszącą niespełna 10 l, a największe do 50 l. Niektóre modele mieszczą też do kilku kompatybilnych pojemników GN. To zapewnia Ci dużą swobodę w kontekście użytkowania. Produkty Stalgast spełnią Twoje oczekiwania niezależnie od tego, na jaką skalę planujesz dostarczanie i serwowanie ciepłych dań oraz napojów.

Niektóre termosy gastronomiczne nadają się także do sztaplowania. Docenisz taką konstrukcję, gdy przyjdzie Ci przewieźć kilka z nich jednocześnie lub znaleźć miejsce do ich przechowywania w niewielkiej kuchni.

Sprawdź całą ofertę produktów marki Stalgast w sklepie Technica i wybierz akcesoria do przechowywania i transportu żywności do swojej gastronomii. Jeśli masz wątpliwości, skorzystaj z naszych usług doradczych – nasi eksperci chętnie pomogą Ci w wyborze.