Opis
- Obudowa, rama drzwi, uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Przeszklenie drzwi wykonane z 2 warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną szafy poprzez blokowanie promieniowania UV oraz przedostawania się ciepła z zewnątrz. Zamek w drzwiach w standardzie.
- Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS – wodę destylowaną należy uzupełnić ręcznie.
- Powiadomienie na ekranie oraz alarm dźwiękowy sygnalizują niską wilgotność poniżej 15% i konieczność uzupełnienia wody.
- Alarm sygnalizujący drzwi pozostające otwarte przez więcej niż 3,5 minuty – zabezpieczenie przed niekontrolowanym zaburzeniem warunków panujących w komorze.
- Wbudowana lampa UVC do sterylizacji zapobiega rozwojowi bakterii i gwarantuje bezpieczne środowiska dla mięsa; po otwarciu drzwi szafy w trakcie procesu sezonowania bakterie nie będą miały szansy się rozwinąć.
- Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewniającym odpowiedni poziom cyrkulacji powietrza.
- Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej (pary wodnej).
- Światła LED ulokowane po obu stronach komory oraz na suficie.
- Zakres temperatury: 1-25°C.
- Regulowany zakres wilgotności: 60-85%.
- Aktualny poziom wilgotności jest wyświetlany na panelu.
- Czynnik chłodniczy: R600a.
- Maks. udźwig drążka do haków: 50 kg.
- Maks. udźwig na hak: 25 kg.
- Maks. udźwig na półkę: 30 kg.
- W szafie znajdują się:
– 3 półki,
– drążek do zawieszania haków,
– 3 haki,
– tacka na sól (sól nie jest w zestawie), - Wszystkie powyższe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
