Schładzarko-zamrażarka szokowa 10xGN 1/1, 0,9 kW, 790x800x1630 mm | RILLING ASK-FMEQ1-011-FA1 – profesjonalne chłodnictwo gastronomiczne
Schładzarko-zamrażarka szokowa 10xGN 1/1, 0,9 kW, 790x800x1630 mm marki RILLING, model ASK-FMEQ1-011-FA1, to profesjonalne urządzenie chłodnicze o wymiarach 790x800x1630 mm, przygotowane do intensywnej pracy w gastronomii, hotelarstwie, cateringu i zapleczach produkcyjnych.
Dlaczego warto wybrać produkty RILLING?
Produkty RILLING są projektowane z myślą o profesjonalnych zapleczach gastronomicznych, w których liczą się trwałość, higiena, ergonomia i powtarzalność pracy. Rozwiązania tej marki pomagają sprawnie zorganizować przygotowanie, mycie, przechowywanie, chłodzenie oraz transport produktów i wyposażenia.
Konstrukcja i funkcjonalność
- Obudowa i komora wykonana ze specjalnego materiału PET z powłoką ochronną Silver-Ice, zawsze czysta i nie pozostawiająca odcisków od palców
- Izolacja poliuretanowa całościowo wtłaczana pod wysokim ciśnieniem
- Higieniczne wykonanie wnętrza komory urządzenia ze stali nierdzewnej AISI 304 ułatwia utrzymanie czystości
- W dolnej części wyjmowany pojemnik ociekowy. 2 wentylatory zainstalowane w tylnej ścianie
- Łatwy w demontażu stelaż dla pojemników GN
- Funkcje i cykle:
- SOFT i HARD cykle schładzania szokowego
- Tylko HARD cykl szokowego zamrażania
Najważniejsze korzyści
- stabilne warunki przechowywania produktów spożywczych
- lepsza organizacja zapasów i pracy kuchni
- higieniczne rozwiązanie do profesjonalnego zaplecza
- trwałość potrzebna w intensywnym użytkowaniu HoReCa
Dane techniczne i konfiguracja
- Wymiary: 790x800x1630 mm
- Wymiary komory: długość 668 mm, szerokość 418 mm, wysokość 791 mm
- Moc całkowita: 0,9 kW
- Napięcie: 230 V
- Liczba drzwi: 1
- Liczba pojemników GN: 10
- Temperatura minimalna: -18 °C
- Rozmiar GN: GN 1/1 (530x325 mm)
- Głębokość pojemników GN: 40
- Zasilanie: elektryczne
- Kolor: inox
- Kod producenta: ASK FMEQ1 011 FA1
- Rodzaj stali: AISI 304
Zastosowanie
Produkt sprawdzi się w restauracjach, hotelach, kawiarniach, barach, cateringu, stołówkach i kuchniach produkcyjnych, gdzie konieczne jest stabilne chłodzenie, mrożenie lub szybkie schładzanie produktów.
Użytkowanie i pielęgnacja
- regularnie czyścić komorę, uszczelki, półki, prowadnice i elementy mające kontakt z żywnością
- nie blokować obiegu powietrza, aby utrzymać prawidłową pracę chłodzenia
- ustawiać parametry pracy zgodnie z rodzajem przechowywanych produktów i procedurami HACCP
Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także urządzenia chłodnicze RILLING, meble ze stali nierdzewnej, stoły robocze, stoły ze zlewami, szafy, szafki, półki, wózki i akcesoria, które pomagają utrzymać higieniczną, trwałą i dobrze zorganizowaną pracę zaplecza gastronomicznego.
