Opis
Piec tunelowy elektryczny, taśma 400 mm, 7,8 kW, 1365x1005x465 mm
Piec tunelowy C40, elektryczny Prismafood jest przeznaczony do ciągłego wypieku pizzy, chleba, warzyw i innych produktów gastronomicznych. Taśma transportowa o szerokości 400 mm zapewnia wysoką wydajność pracy w mniejszych lokalach gastronomicznych, a kompaktowa konstrukcja pozwala optymalnie wykorzystać przestrzeń kuchenną. Okno inspekcyjne umożliwia kontrolę w czasie pieczenia.
Najważniejsze cechy produktu
- Wykonane ze stali nierdzewnej.
- Przeznaczone do wypieku chleba, pieczywa i pizzy, a także przygotowywania warzyw oraz różnorodnych dań.
- Piece z systemem tunelowym.
- System pieczenia z wymuszonym obiegiem gorącego powietrza.
- 7-calowy panel sterowania z ekranem dotykowym.
- Przechowują do 99 programów pieczenia z możliwością indywidualnej konfiguracji.
- Funkcja harmonogramu tygodniowego umożliwia automatyczne planowanie pracy na każdy dzień tygodnia.
- Niezależne sterowanie temperaturą górnych i dolnych elementów grzewczych.
- Elektroniczna regulacja prędkości taśmy transportowej pozwala ustawić czas pieczenia w zakresie od 1 min 30 s do 20 min.
- Wysokowydajna izolacja termiczna.
- Kompaktowa konstrukcja oszczędzająca miejsce.
- Wysokość komory: 100 mm.
- Zakres temperatury pieczenia do 350°C.
- Przeznaczony do mniejszych lokali gastronomicznych.
- Szerokość taśmy: 400 mm.
- Pojemność:
- Pizza Ø26 cm: do 43 szt./h.
- Pizza Ø32 cm: do 26 szt./h.
- Pizza Ø40 cm: do 23 szt./h.
- Nieprzystosowany do wypieku pizzy Ø45 cm.
- Moc grzałek górnych: 2 × 1500 W.
- Moc grzałek dolnych: 2 × 2200 W.
- Pobór mocy:
- Trójfazowy: 11.3 A.
Informacje o produkcie
- Producent: Prismafood
- Model / kod: 1F200450
Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, chłodnictwo, zmywarki, meble, wyposażenie magazynowe, pojemniki GN, akcesoria i części dopasowane do pracy restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni produkcyjnych.
