Opis
Piec konwekcyjno-mikrofalowy z panelem dotykowym, 3,5 kW, 380x663x619 mm, czarny
Piec konwekcyjno-mikrofalowy CombiTurbo HENDI przeznaczony do ultraszybkiego pieczenia, podgrzewania, przyrumieniania i wykańczania potraw w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy, w których potrzebna jest szybkość przy zachowaniu najwyższej jakości. Dzięki połączeniu technologii mikrofalowej, konwekcyjnej i nadmuchowi gorącego powietrza piec zapewnia gorące, chrupiące i równomiernie przygotowane potrawy w czasie znacznie krótszym niż w przypadku tradycyjnych pieców. Wieloetapowe programowanie pieczenia, panel dotykowy, pamięć do 248 przepisów oraz menu w 22 językach zapewniają sprawną i standaryzowaną obsługę urządzenia.
Najważniejsze cechy produktu
- Obudowa wykonana ze stali aluminizowanej z matowym wykończeniem.
- Komora wewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej 18/8.
- Połączenie technologii mikrofalowej, konwekcyjnej oraz nadmuchu gorącego powietrza.
- Tryby pracy mogą być używane niezależnie lub w połączeniu.
- Programowalna pamięć i gotowych ustawień z możliwością zapisania do 248 przepisów.
- Do 10 programowalnych etapów pieczenia.
- 7-calowy panel sterowania z ekranem dotykowym.
- Menu w 22 językach.
- Port USB.
- Wskazuje temperaturę w °C i °F.
- Zakres temperatur: od 25°C do 280°C.
- Regulacja mocy mikrofal w zakresie 0–100% co 10%.
- Regulacja mocy konwekcji w zakresie 10–100% co 10%.
- Czas pieczenia regulowany do 20 minut.
- Pojemność pieca: 18 l.
- Moc mikrofal: 1,5 kW.
- Moc konwekcji: 3,0 kW.
- Wymiary komory wewnętrznej: 317x315x(H)188 mm.
- Akcesoria w zestawie:
- 1x łopata do pieca.
- 1x kosz z powłoką nieprzywierającą.
- 1x kosz siatkowy z powłoką nieprzywierającą.
- 1x okrągła podkładka siatkowa z powłoką nieprzywierającą.
- 1x 9" blacha do pizzy.
- 1x stojak na blachę do pieczenia.
Informacje o produkcie
- Producent: HENDI
- Model / kod: 281512
Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, chłodnictwo, zmywarki, meble, wyposażenie magazynowe, pojemniki GN, akcesoria i części dopasowane do pracy restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni produkcyjnych.
