Patelnia indukcyjna z odlewu aluminium powlekana tytanem o średnicy 240 mm | HENDI, Profi Line

Patelnia indukcyjna Hendi z powłoką tytanową – nowoczesna technologia i szybkość smażenia

Profesjonalna patelnia Hendi to zaawansowane narzędzie kuchenne, które łączy lekkość i doskonałe przewodnictwo cieplne aluminium z nowoczesnymi wymogami technologii indukcyjnej. Wykonanie z twardego odlewu aluminium sprawia, że naczynie błyskawicznie reaguje na zmiany mocy palnika i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni roboczej. Dzięki zastosowaniu specjalnej warstwy magnetycznej na spodzie patelnia pozwala w pełni wykorzystać potencjał kuchni indukcyjnych, zachowując przy tym lekkość i mobilność charakterystyczną dla naczyń aluminiowych.

Dlaczego warto wybrać patelnię Hendi do indukcji?

Patelnia Hendi to idealny wybór dla profesjonalistów, który sprawdzi się w:

• restauracjach i bistro opartych na technologii indukcyjnej,
• kuchniach hotelowych wymagających sprzętu o bardzo krótkim czasie nagrzewania,
• intensywnym użytkowaniu przy smażeniu mięs, ryb oraz warzyw,
• miejscach, gdzie priorytetem jest trwałość powłok nieprzywierających.

Kluczową cechą produktu jest wytrzymała powłoka tytanowa, która tworzy powierzchnię o doskonałych właściwościach nieprzywierających (non-stick). Pozwala ona na przygotowywanie potraw przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu i charakteryzuje się podwyższoną odpornością na ścieranie. Ergonomiczna rączka wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 pozostaje chłodna podczas pracy, co zwiększa komfort i bezpieczeństwo kucharza. Dodatkowym atutem w dynamicznym środowisku gastronomicznym jest możliwość mycia w zmywarkach, co znacząco przyspiesza proces sprzątania po serwisie.

Najważniejsze parametry i cechy patelni:

• Wysokość: 50 mm.
• Średnica: 240 mm.
• Materiał: stal nierdzewna, aluminium.

Szukasz patelni, która połączy zalety indukcji z bezkonkurencyjną powłoką nieprzywierającą? Patelnia Hendi to solidna inwestycja, która zapewni Ci wydajność i komfort smażenia przez długi czas!