Patelnia aluminiowa z powłoką nieprzywierającą o średnicy 390 mm | HENDI, 627655

Patelnia aluminiowa z powłoką marmurkową Hendi – profesjonalne smażenie i wytrzymałość

Patelnia aluminiowa Hendi z powłoką nanoceramiczną to zaawansowane narzędzie, które znacząco usprawnia przygotowywanie wymagających dań w profesjonalnej gastronomii. Wykonana z twardego odlewu aluminium, charakteryzuje się doskonałym przewodnictwem cieplnym, co gwarantuje błyskawiczne nagrzewanie i równomierny rozkład temperatury na całej powierzchni. Wyróżnia się trzywarstwową, nieprzywierającą powłoką marmurkową, która cechuje się podwyższoną odpornością na zużycie oraz wytrzymałością na wysokie temperatury do +260°C. Solidny uchwyt z epoksydowanej stali zapewnia pewny chwyt i trwałość, a konstrukcja naczynia pozwala na jego wszechstronne wykorzystanie na różnych źródłach ciepła.

Profesjonalna patelnia Hendi z powłoką nieprzywierającą – dlaczego warto ją wybrać?

Patelnia Hendi to praktyczne i wydajne rozwiązanie, które sprawdzi się w:

• restauracjach i bistro przy przygotowywaniu mniejszych porcji dań „a la minute”,
• kawiarniach do smażenia idealnych omletów i delikatnych przystawek,
• profesjonalnych kuchniach hotelowych, gdzie liczy się szybkość serwisu,
• procesach obróbki wymagających wykańczania dań w piecach gastronomicznych.

Inwestycja w patelnię z powłoką marmurkową to pewność, że produkty nie będą przywierać do dna, co pozwala na smażenie z użyciem minimalnej ilości tłuszczu. Dzięki możliwości stosowania w piecach, naczynie staje się niezwykle uniwersalne, umożliwiając m.in. zapiekanie potraw bezpośrednio po ich podsmażeniu. Konstrukcja patelni jest przystosowana do wszystkich typów kuchni, w tym indukcyjnych, co czyni ją elastycznym elementem wyposażenia każdego zaplecza. Gładka struktura powłoki zapewnia bardzo łatwe mycie ręczne, co jest kluczowe dla zachowania długiej żywotności trójwarstwowego systemu ochronnego.

Najważniejsze parametry i cechy patelni aluminiowej Hendi:

• Wysokość: 50 mm.
• Średnia: 390 mm.
• Materiał: aluminium, stal.

Szukasz kompaktowej patelni, która sprosta intensywnej pracy i pozwoli na wykańczanie dań w piecu? Patelnia Hendi z powłoką marmurkową to solidny wybór dla profesjonalistów ceniących jakość i wielofunkcyjność!

*Nie należy myć w zmywarkach.