.png){kind=logo}
Pakowarka próżniowa, listwowa, komora 380x345x75, listwa zgrzewająca 300 mm, 480x400x440 mm | EDENOX VAKSIC-10 E – profesjonalne wyposażenie gastronomiczne
Pakowarka próżniowa, listwowa, komora 380x345x75, listwa zgrzewająca 300 mm, 480x400x440 mm marki EDENOX, model VAKSIC-10 E, to pakowarka próżniowa o wymiarach 480x400x440 mm, przygotowane do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Konstrukcja i konfiguracja produktu wspierają powtarzalną organizację pracy, higienę oraz dopasowanie wyposażenia do specyfiki lokalu.
Dlaczego warto wybrać EDENOX?
EDENOX jest marką Onnera Group oferującą profesjonalne wyposażenie zaplecza gastronomicznego. Produkty tej marki odpowiadają na potrzeby przechowywania, przygotowania, obróbki, dystrybucji, zmywania oraz organizacji pracy w restauracjach, hotelach, cateringu i żywieniu zbiorowym.
Konstrukcja i funkcjonalność
- pakowanie próżniowe pomaga wydłużyć trwałość produktów i uporządkować produkcję
- komora oraz listwa zgrzewająca są dopasowane do profesjonalnego porcjowania i zabezpieczania żywności
- urządzenie wspiera organizację pracy w systemach cook & chill, cateringu i produkcji centralnej
- konstrukcja ułatwia powtarzalne przygotowanie partii produktu
Komplet danych i parametrów produktu
- Model: VAKSIC-10 E
- Kod producenta: 19068523
- Wymiary całkowite: 480x400x440 mm
- Szerokość: 480 mm
- Wysokość: 440 mm
- Długość komory: 380 mm
- Szerokość komory: 345 mm
- Wysokość komory: 75 mm
- Długość listew: 300 mm
- Moc całkowita: 0,35 kW
- Napięcie: 230 V
- Głębokość: 400 mm
- Produkty kompatybilne / powiązane: EDENOX-CEV
Najważniejsze korzyści
- produkt dobrany do intensywnej pracy w profesjonalnym zapleczu
- czytelnie określona konfiguracja ułatwia dobór do istniejącego ciągu technologicznego
- parametry z karty produktowej pomagają zweryfikować warunki instalacji i kompatybilność
- rozwiązanie wspiera higienę, ergonomię i powtarzalność procesów gastronomicznych
Zastosowanie
Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, cateringu, masarniach, sklepach, kuchniach centralnych i produkcji spożywczej do zabezpieczania porcji, półproduktów i gotowych dań.
Użytkowanie i konserwacja
- odłączyć urządzenie od zasilania przed czynnościami wymagającymi dostępu do elementów roboczych
- czyścić zgodnie z instrukcją producenta i procedurami HACCP
- regularnie kontrolować elementy eksploatacyjne oraz zabezpieczenia
- instalację i serwis powierzyć wykwalifikowanemu personelowi
Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, chłodnictwo, zmywarki, meble, wyposażenie magazynowe, pojemniki GN, akcesoria i części dopasowane do pracy restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni produkcyjnych.
