W kuchni ważny jest odpowiedni sprzęt, by praca była efektywna i przyjemna. Sprzęt nie tylko ułatwia pracę, ale także pomaga zachować w kuchni ład i porządek. Z tego powodu w kuchniach gastronomicznych konieczne są wyparzarki czy zmywarki. Produkują one, podobnie jak wiele urządzeń do gotowania, parę. Z tego kolei powodu warto zainwestować w okapy przyścienne skrzyniowe.

Charakterystyka okapu przyściennego skrzyniowego

W ofercie sklepu Technica posiadamy szeroki wybór okapów przyściennych skrzyniowych. Mają one różne wymiary, więc ważne jest, by przy składaniu zamówienia podać średnicę. Okapy o szerokości powyżej 2900 mm podzielone są na segmenty. Równie istotne jest, by podać rozmieszczenie króćców przyłączeniowych. Nadają się do samodzielnego montażu, można montować przy ścianie.

Okapy przyścienne skrzyniowe są wykonane ze stali nierdzewnej i cechuje je wysoka jakość oraz precyzja wykonania. Posiadają wbudowaną rynienkę ociekową z zaworem spustowym. To pomaga w łatwym czyszczeniu sprzętu. Okapy mają możliwość dodatkowego wyposażenia, jakim jest oświetlenie lub labiryntowe łapacze tłuszczu.

Wykonanie ze stali nierdzewnej sprawia, że produkty są odporne, wytrzymałe i solidne. Są przy tym w pełni bezpieczne. Stal nierdzewna nie wydziela szkodliwych substancji i jest higieniczna. Łatwo także ją czyścić, gdyż jest odporna na uszkodzenia mechaniczne czy chemiczne.

Zalety okapu przyściennego

Po pierwsze, okap przyścienny jest łatwy w montażu i łatwy do czyszczenia. Można do niego szybko i prosto sięgnąć i go wyczyścić. Jest to bezpieczniejsze, niż w przypadku okapów montowanych nie przy ścianie.

Takie okapy są wydajne i ciche. Ich praca nie powoduje dużego hałasu, ani nie rozprasza w trakcie robienia innych czynności. W dodatku dobrze radzą sobie z wyciąganiem pary i ciepła nawet w dużych ilościach. Poradzą sobie także w otwartych i przestronnych kuchniach.

Można z nich zrobić elegancki dodatek do kuchni. Okapy przyścienne są widoczne, więc mogą służyć jako element wystroju.

Okapy przyścienne to doskonałe rozwiązanie w sytuacji, gdy szyb wentylacyjny znajduje się nad kuchenką. Wtedy montaż jest jeszcze łatwiejszy, a urządzenie wydajniejsze.

Ostatni z plusów to cena. Tego typu okapy można zakupić w atrakcyjnej i niezbyt wysokiej cenie. W naszej ofercie posiadamy modele przystępne cenowo, a przy tym wysokiej jakości.

W naszej bogatej ofercie posiadamy także innego typu profesjonalne okapy, jak okapy skośne, okapy centralne, okapy skrzyniowe. Oferujemy produkty tylko od sprawdzonych producentów, jak Stalgast, Edenox, Hendi. To prawdziwi liderzy w branży wyposażenia gastronomicznego. Mamy także duży wybór produktów marki własnej Technica, za których jakość i wytrzymałość możemy poświadczyć.

Zachęcamy do zapoznania się z ofertą gastronomicznych okapów kuchennych. Nasi pracownicy chętnie pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do potrzeb i możliwości Państwa kuchni. Można się z nimi skontaktować mailowo lub telefonicznie. Zapraszamy!

1. Czym charakteryzuje się okap gastronomiczny skrzyniowy i kiedy warto go wybrać?

Okap gastronomiczny skrzyniowy to urządzenie wentylacyjne do montażu przy ścianie, wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażone w rynienkę ociekową z zaworem spustowym. Sprawdza się szczególnie tam, gdzie szyb wentylacyjny przebiega bezpośrednio nad strefą gotowania — taka konfiguracja upraszcza montaż i zwiększa skuteczność wyciągu. Przeznaczony jest do kuchni gastronomicznych, w których urządzenia termiczne generują duże ilości pary i ciepła.

2. Jak dobrać odpowiedni rozmiar okapu przyściennego do wielkości linii termicznej?

Rozmiar okapu przyściennego skrzyniowego dobiera się przede wszystkim na podstawie szerokości urządzeń grzewczych, którą należy podać przy składaniu zamówienia. Modele o szerokości przekraczającej 2900 mm są dzielone na segmenty. Umożliwia to obsługę rozbudowanych linii termicznych. Duże znaczenie ma też określenie rozmieszczenia króćców przyłączeniowych, które wpływa na sposób podłączenia do instalacji wentylacyjnej.

3. Z jakiej stali wykonane są okapy skrzyniowe Technica i czy spełniają wymogi sanepidu?

Okapy skrzyniowe Technica wykonane są ze stali nierdzewnej, która nie wydziela szkodliwych substancji i zachowuje właściwości higieniczne przy intensywnym użytkowaniu. Materiał jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i chemiczne. Ułatwia to utrzymanie czystości zgodnej z wymogami sanepidu w obiektach gastronomicznych.

4. Czy okapy skrzyniowe posiadają w zestawie filtry tłuszczowe — łapacze tłuszczu?

Labiryntowe łapacze tłuszczu to wyposażenie dodatkowe, które można dołączyć do okapu skrzyniowego według potrzeb — nie wchodzą w skład standardowego zestawu. Opcjonalne jest również oświetlenie wbudowane w korpus. Taka elastyczność pozwala dostosować specyfikację urządzenia do wymagań konkretnego stanowiska roboczego.