Kuchnia elektryczna z płytą grzewczą i piekarnikiem FAGOR 19068566
Profesjonalna wolnostojąca kuchnia elektryczna wyposażona w płytę grzewczą typu solid top oraz statyczny piekarnik GN 2/1. Cztery niezależnie sterowane strefy płyty umożliwiają pracę z różnymi poziomami temperatury, a piekarnik pozwala rozszerzyć zakres zastosowań urządzenia o pieczenie i zapiekanie potraw.
- Płyta grzewcza typu solid top o wymiarach 720 × 455 mm.
- Płyta wykonana ze stali chromowo-molibdenowej 13CrMo4 o grubości 16 mm.
- Cztery niezależnie ogrzewane strefy odpowiadające czterem ćwiartkom płyty.
- Moc każdego punktu grzewczego: 2,6 kW.
- Łączna moc urządzenia: 16,4 kW.
- Siedmiostopniowa regulacja mocy osobno dla każdego elementu grzewczego.
- Możliwość jednoczesnej pracy z różnymi temperaturami na poszczególnych częściach płyty.
- Indywidualne zabezpieczenie każdego źródła ciepła przed przegrzaniem.
- Termostat uruchamiający wentylator chłodzący podzespoły elektryczne.
- Termostat bezpieczeństwa wyłączający urządzenie w przypadku przegrzania elementów.
- Statyczny piekarnik elektryczny w standardzie GN 2/1.
- Komora piekarnika wykonana w całości ze stali nierdzewnej.
- Regulacja temperatury piekarnika w zakresie od 125°C do 310°C.
- Oddzielnie sterowane górne i dolne elementy grzewcze ze stali nierdzewnej.
- Trzy poziomy prowadnic z zabezpieczeniem przed przechylaniem tac.
- Poprzeczne ustawienie rusztu ułatwiające wkładanie i wyjmowanie produktów.
- Żeliwne dno piekarnika wspomagające równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Uszczelka z włókna szklanego ograniczająca straty ciepła.
- Tłoczona rama oraz podwójne drzwi zapewniające dokładne zamknięcie piekarnika.
- Zdejmowane drzwi ułatwiające czyszczenie i dostęp serwisowy.
- Sterowanie piekarnikiem umieszczone na górnym panelu urządzenia.
- Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm.
- Tłoczona powierzchnia z zaokrąglonymi krawędziami i narożnikami ułatwiającymi czyszczenie.
- Konstrukcja blatu ograniczająca przedostawanie się rozlanych płynów do wnętrza urządzenia.
- Laserowo cięte i automatycznie spawane krawędzie bez widocznych śrub łączących.
- Wysokotemperaturowa, emaliowana osłona komina wykonana z żeliwa.
- Serwisowy dostęp do komponentów od frontu.
- Stopień ochrony przed wodą IPX5.
- Zasilanie: 400 V 3+N.
Połączenie czterostrefowej płyty solid top z piekarnikiem GN 2/1 umożliwia prowadzenie kilku procesów obróbki termicznej na jednym stanowisku. Gruba płyta grzewcza oraz żeliwne dno piekarnika wspomagają równomierne rozprowadzanie ciepła, a niezależne sterowanie strefami pozwala dostosować parametry pracy do przygotowywanych potraw.
Warunkiem uzyskania gwarancji producenta jest podłączenie urządzenia przez autoryzowanego technika sprzedawcy lub producenta z odpowiednimi uprawnieniami oraz wypełnienie oraz podbicie listy kontrolnej. Szczegółowe warunki gwarancji dostępne w sekcji "Do Pobrania"
Cennik usług serwisowych dla tego produktu znajduje się pod następującym adresem.
