Gazowy (G20 - gaz ziemny) kocioł warzelny 100 l z grzaniem pośrednim FAGOR 19075822
Profesjonalny gazowy kocioł warzelny z płaszczem wodnym został zaprojektowany do przygotowywania potraw wymagających równomiernego i kontrolowanego ogrzewania. System pośredniego przekazywania ciepła przez parę wodną minimalizuje ryzyko przypalania produktów i zapewnia jednolitą temperaturę na całej powierzchni zbiornika.
- Pośredni system grzewczy z płaszczem wodnym otaczającym zbiornik.
- Ogrzewanie za pomocą pary wodnej o temperaturze około 107°C.
- Równomierne ogrzewanie dna i ścian zbiornika.
- Automatyczny system napełniania płaszcza wodnego.
- Automatyczna kontrola poziomu wody w komorze.
- Poczwórne zabezpieczenie obejmujące wyłącznik ciśnieniowy, zawór bezpieczeństwa, termostat przegrzania oraz manometr.
- Automatyczne płukanie komory płaszcza wodnego.
- Tłoczone dno zbiornika ograniczające ryzyko odkształceń.
- Grupa sekwencyjnie pracujących palników rurowych wykonanych ze stali nierdzewnej.
- Regulator mocy i przełącznik ciśnieniowy ograniczające zużycie energii i wody.
- Zapłon palników realizowany za pomocą iskry.
- Lampka sygnalizująca zasilanie oraz proces nagrzewania urządzenia.
- 2-calowy zawór spustowy z nienagrzewającym się uchwytem.
- Wyjmowany filtr spustowy wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Dostęp serwisowy od frontu.
- Stopień ochrony IPX5.
Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 z dnem ze stali AISI 316L zapewnia wysoką odporność na intensywną eksploatację. Dzięki zastosowaniu płaszcza wodnego oraz ogrzewania pośredniego urządzenie doskonale sprawdza się podczas przygotowywania delikatnych potraw, sosów, kremów, wywarów oraz dań wymagających stabilnej temperatury obróbki.
Warunkiem uzyskania gwarancji producenta jest podłączenie urządzenia przez autoryzowanego technika sprzedawcy lub producenta z odpowiednimi uprawnieniami oraz wypełnienie oraz podbicie listy kontrolnej. Szczegółowe warunki gwarancji dostępne w sekcji "Do Pobrania"
Cennik usług serwisowych dla tego produktu znajduje się pod następującym adresem.
