3. Jak sprawdzić, czy garnek nadaje się na indukcję?

Aby garnek działał na kuchence indukcyjnej, jego dno musi być wykonane z materiału ferromagnetycznego. Najprostszym sposobem jest przyłożenie magnesu do zewnętrznej strony dna – jeśli magnes przylgnie, garnek jest kompatybilny z indukcją. Producenci umieszczają również na dnie lub opakowaniu specjalny piktogram w kształcie cewki (zwojnicy), który informuje o przeznaczeniu na płyty indukcyjne.

4. Czy garnki ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce?

Tak, w zdecydowanej większości przypadków garnki ze stali nierdzewnej wysokiej jakości można bezpiecznie myć w zmywarkach gastronomicznych i domowych. Stal nierdzewna jest odporna na działanie detergentów i wysoką temperaturę. Zawsze jednak warto zapoznać się z zaleceniami producenta, aby mieć pewność, że dany model nie ma elementów (np. specyficznych uchwytów), które mogłyby ulec uszkodzeniu.

5. Jak usunąć tęczowe plamy i biały osad z garnków stalowych?

Tęczowe przebarwienia lub biały nalot na dnie garnków stalowych to zjawisko naturalne, wynikające z reakcji minerałów zawartych w wodzie lub soli z rozgrzaną stalą. Nie są one szkodliwe. Aby się ich pozbyć, wystarczy przetrzeć dno garnka ściereczką zwilżoną w wodnym roztworze octu spirytusowego lub kwasku cytrynowego, a następnie dokładnie umyć i wytrzeć do sucha.

6. Do czego służą nitowane uchwyty w garnkach?

Nitowanie to technika trwałego łączenia uchwytów z korpusem garnka za pomocą nitów. Jest to najbardziej solidna i bezpieczna metoda stosowana w profesjonalnej gastronomii. Gwarantuje, że uchwyty nie poluzują się nawet przy podnoszeniu ciężkiego, pełnego garnka. Dzięki temu są one znacznie trwalsze i bezpieczniejsze niż uchwyty zgrzewane.

7. Czy można wkładać garnki stalowe do piekarnika?

Tak, wiele garnków ze stali nierdzewnej można używać w piekarniku, co czyni je niezwykle uniwersalnymi naczyniami do zapiekania czy duszenia potraw. Należy jednak upewnić się, że zarówno sam garnek, jak i jego uchwyty oraz pokrywka są wykonane z materiałów odpornych na wysokie temperatury. Jeśli garnek posiada plastikowe elementy lub szklaną pokrywkę z uchwytem z tworzywa, należy sprawdzić w instrukcji maksymalną dopuszczalną temperaturę pieczenia. Garnki w całości stalowe (jak model Technica Platinum Line) są pod tym względem najbezpieczniejszym wyborem.

Wyposażenie kuchni Naczynia kuchenne Garnki gastronomiczne Duże, wysokie garnki Garnek wysoki bez pokrywki, o średnicy 360 mm, 32 l | HENDI, Kitchen Line

Karta produktu

Garnek wysoki bez pokrywki, o średnicy 360 mm, 32 l | HENDI, Kitchen Line

Name: Garnek wysoki bez pokrywki, o średnicy 360 mm, 32 l | HENDI, Kitchen Line
Brand: hendi
SKU: 837115
Price: 332 PLN
Availability: InStock

hendi Kod produktu: 837115

332 ,00 zł

brutto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 326,76 zł brutto

Status 2 dni

Wysyłka w ciągu 2 dni roboczych!

Koszt dostawy od 18,00 zł

Napisz do nas biuro@technica.pl

Zapytaj o ofertę

lub zamów telefonicznie +48 33 300 11 00

Karta produktu

Weź kredyt lub leasing

Przewiń do specyfikacji

Opis
Dane techniczne
Pytania
Opinie
GPSR - informacje

Opis

Garnek wysoki Hendi Kitchen Line 32 l, ⌀360 mm – bez pokrywki

Pojemność 32 l przy średnicy 360 mm – garnek wysoki Hendi Kitchen Line z kapsułowym dnem typu sandwich, przystosowany do kuchenek indukcyjnych.

Najważniejsze cechy

Kapsułowe dno typu sandwich (stal nierdzewna / aluminium 3 mm / stal nierdzewna 18/0) łączy rozprowadzanie ciepła z trwałością stali.
Dno pozwala gotować także na kuchenkach indukcyjnych.
Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana.
Nienagrzewające się, ergonomiczne uchwyty ze stali nierdzewnej przytwierdzone wielopunktowo.
Pasującą pokrywkę ⌀360 mm można dobrać osobno.

Dane techniczne

Pojemność: 32 l
Wymiary: ⌀360 × 320 mm (średnica × wysokość)
Grubość ścianki: 1 mm
Materiał: stal nierdzewna, dno kapsułowe z aluminium
Pokrywka w zestawie: nie

Informacje o produkcie

Producent: HENDI
Linia: Kitchen Line
Kod producenta: 837115
EAN: 8711369837115

Wyposaż swój biznes z produktami z oferty sklepu TECHNICA. Znajdziesz tu także profesjonalne urządzenia gastronomiczne, chłodnictwo, zmywarki, meble, wyposażenie magazynowe, pojemniki GN, akcesoria i części dopasowane do pracy restauracji, hoteli, cateringu oraz kuchni produkcyjnych.

Dane techniczne

Pytania (7)

1. Na co zwrócić uwagę przy wyborze dobrych garnków?

Wybierając garnki, warto wziąć pod uwagę kilka kluczowych elementów, które wpływają na komfort i jakość gotowania:

• Materiał wykonania: Najpopularniejsza jest stal nierdzewna (np. 18/10), która jest trwała, higieniczna i odporna na korozję. Dostępne są też garnki emaliowane, żeliwne czy aluminiowe.
• Rodzaj dna: Grube, wielowarstwowe dno (tzw. dno kanapkowe lub "sandwich") zapobiega przywieraniu potraw, równomiernie rozprowadza ciepło i jest bardziej energooszczędne.
• Kompatybilność z kuchenką: Sprawdź, czy garnki działają na Twojej płycie grzewczej, zwłaszcza jeśli posiadasz kuchenkę indukcyjną.
• Uchwyty i pokrywka: Stabilne, nienagrzewające się uchwyty (często mocowane nitami) oraz dobrze dopasowana pokrywka (najlepiej z odpowietrznikiem) to podstawa wygody i bezpieczeństwa.
• Pojemność i skala: Wewnętrzna miarka (skala litrażowa) ułatwia odmierzanie płynów.

Pracownik TECHNICA 2026-07-02

2. Co oznacza, że garnek ma dno typu "sandwich" (kanapkowe)?

Dno typu "sandwich" to zaawansowana technologicznie, wielowarstwowa konstrukcja spodu garnka. Zazwyczaj składa się z dwóch warstw stali nierdzewnej, pomiędzy którymi znajduje się gruba płyta z aluminium. Aluminium doskonale przewodzi ciepło, co sprawia, że dno szybko i równomiernie się nagrzewa, a zgromadzone ciepło jest dłużej utrzymywane. Taka budowa zmniejsza ryzyko przypalania potraw i pozwala na oszczędność energii.

Pracownik TECHNICA 2026-07-02

Pokaż więcej

Opinie

Opinie produktu "Garnek wysoki bez pokrywki, o średnicy 360 mm, 32 l | HENDI, Kitchen Line"

Brak opinii!

GPSR - informacje

Odpowiedzialność za produkt

Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12
62-023 Robakowo, Polska
e-mail: witaj@hendi.com