Elektryczna nadziewarka do kiełbas 15 l, pionowa | TECHNICA, Platinum Line

Nadziewarka do kiełbas – elektryczna i wygodna

Wyposażenie lokalu gastronomicznego w nadziewarkę do kiełbas Technica Platinum Line pozwoli Ci przyrządzać wędliny z własnych przepisów. Elektryczne urządzenie sprawia, że jest to proste i nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy tylko przygotować osłonkę i zmielone mięso (bez skóry i kości), a później cieszyć się wybornym smakiem.

Szeroki zakres zastosowania nadziewarki

Nadziewarka do kiełbas oferuje pojemność 15 l, a w zestawie znajdują się 4 lejki o średnicy 16, 22, 32 i 38 mm. Dodatkowo możesz kupić dostępny osobno lejek o średnicy 10 mm (000019). Zapewnia to dużą swobodę przy przygotowywaniu własnych wyrobów wędliniarskich. Możesz wykorzystać urządzenie do nadziewania kiełbas o różnej grubości.

Pracę ułatwia regulowana prędkość opadania do 7 mm/s. Dzięki temu osłonka wypełnia się mięsem równomiernie, a gotowy wyrób prezentuje się estetycznie. Możesz też dostosować tempo nadziewania kiełbas do konkretnych potrzeb i konsystencji farszu.

Wygodne przygotowywanie własnych wędlin

Korpus nadziewarki do kiełbas jest wykonany ze stali nierdzewnej, która jest trwała, nietoksyczna i łatwa do utrzymania w czystości. Nadaje się też do komercyjnego użytku, np. w lokalach gastronomicznych, małych zakładach wędliniarskich czy gospodarstwach agroturystycznych. Wszystkie elementy, które mają bezpośredni kontakt z mięsem, wykazują zgodność z normą higieny żywności.

Zaleca się, aby czyścić urządzenie ręcznie, zaczynając od odłączenia go od prądu i wyjęcia wszystkich demontowalnych części. Do mycia należy użyć ciepłej wody z mydłem i detergentu bezpiecznego dla żywności.

Przyjrzyj się też poniższym parametrom:

• odpowietrznik tłoka zapewnia równomierne napełnianie osłonki mięsem,

• uszczelka chroni przed wyciekaniem farszu.