Elektryczna kotleciarka do mięsa 0,55 kW | TECHNICA, Platinum Line

Profesjonalna kotleciarka – idealna do zmiękczania mięsa

Elektryczna kotleciarka do mięsa Technica z linii Platinum Line to niezbędne urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni, rzeźni czy zakładzie przetwórstwa. Jest zaprojektowana do szybkiego i efektywnego zmiękczania mięsa, co poprawia jego teksturę, przyspiesza proces marynowania i skraca czas obróbki cieplnej.

Solidne wykonanie i precyzyjne ostrza

Kotleciarka została w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje jej trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu higieny. Sercem urządzenia jest para wałków, z których każdy wyposażony jest w 37 ostrych noży ze stali nierdzewnej. Ta konstrukcja zapewnia szybkie i równomierne nacinanie włókien mięsa, bez naruszania jego struktury. Maksymalna szerokość cięcia wynosi 175 mm, co pozwala na obróbkę większości standardowych kawałków mięsa. Otwór wlotowy ma wymiary 180 x 18 mm.

Najważniejsze cechy kotleciarki Technica:

• Długość: 495 mm.
• Szerokość: 220 mm.
• Wysokość: 410 mm.
• Moc całkowita: 0.55 kW.
• Napięcie: 230 V.
• Materiał: stal nierdzewna.
• Zasilanie: elektryczne.

Chcesz poprawić jakość i skrócić czas przygotowania Twoich potraw mięsnych? Elektryczna kotleciarka Technica to solidny i wydajny wybór dla profesjonalistów.