Składniki:
- 500 g maku
- 250 g bakalii
- sok z pomarańczy
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 4 łyżki miodu
- 200 g masła
- 200 g mąki kokosowej
- 2 jajka
- granat
Potrzebny sprzęt i akcesoria:
Przepis:
Mak zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na 12 godzin.
Przygotowanie spodu ciasta – do miski dodajemy masło, mąkę oraz jajka, i ucieramy blenderem. Utarte ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Pieczemy około 10 minut w 180°C.
Przygotowanie masy makowej – do miski dodajemy mak, bakalie, sok z pomarańczy, olej kokosowy oraz miód, i łączymy za pomocą blendera.
Masę makową wykładamy na podpieczone ciasto i całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut. Wystudzone ciasto dekorujemy granatem.