Blacha aluminiowa płasko-ryflowana, 460x330x12 mm
To produkt marki Unox, model Fakiro. Poniższy opis wykorzystuje informacje zawarte w danych produktu oraz dostępne parametry techniczne.
Blacha aluminiowa ryflowana UNOX FAKIRO
Blacha aluminiowa ryflowana FAKIRO to profesjonalny produkt wykonany z aluminium, przeznaczony do pracy w piecach UNOX serii Linemiss, Linemicro oraz BakerLux. Dwustronna konstrukcja łączy dwie powierzchnie użytkowe – płaską i aluminiową ryflowaną –dzięki czemu jednablacha aluminiowamoże pełnić funkcję uniwersalnej płyty do pieczenia, opiekania i rozmrażania. Wymiary 460 x 330 x 12 mm zapewniają pełną kompatybilność z urządzeniami UNOX.
Wszechstronne zastosowanie dwustronnej blachy
Strona płaskaidealnie nadaje się do pieczenia ciast, pieczywa, pizzy czy focacci, gwarantując równomierne rozprowadzanie ciepła.
Strona ryflowanaułatwia odprowadzanie wilgoci i tłuszczu, co pozwala zachować strukturę produktów oraz poprawia ich smak i wygląd.
Grubość blachy 12 mmzwiększa stabilność i wytrzymałość, a także ogranicza ryzyko odkształceń przy wysokiej odporności na ścieranie i korozję.
Materiał aluminiumcharakteryzuje się doskonałym przewodnictwem cieplnym i niską masą, co ułatwia transport i codzienne użytkowanie.
Właściwości blachy ryflowanej
Aluminiowa blacha ryflowana FAKIRO o grubości 12 mm została opracowana z myślą o trwałości i stabilności podczas intensywnego użytkowania. Dzięki swojej wysokiej odporności na uszkodzenia mechaniczne i korozję dobrze sprawdza się w środowiskach o dużej wilgotności.Aluminiowa ryflowana konstrukcja zapobiega przywieraniu produktów i ułatwia ich obrót podczas obróbki termicznej.
Blacha aluminiowaFAKIRO to narzędzie o szerokim zastosowaniu– od piekarnictwa i cateringu, po przemysł spożywczy. Stanowi niezbędny element wyposażenia profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się efektywność i bezpieczeństwo pracy.
Konstrukcja i funkcjonalność
- Materiał: aluminium
- Rodzaj: ryflowany
- Kolor: inox
Specyfikacja i dane techniczne
- Długość: 460 mm
- Szerokość: 330 mm
- Wysokość: 12 mm
- Rozmiar blach: 460x330x12 mm
- Materiał: aluminium
- Rodzaj: ryflowany
- Kolor: inox
Wyposaż swój biznes w profesjonalne rozwiązania TECHNICA. Poznaj ofertę kategorii chłodnictwo, zmywarki, meble i pojemniki GN, aby łatwiej dobrać wyposażenie do potrzeb profesjonalnej gastronomii.
