Zmywarka kapturowa z modułem odzysku ciepła, z wbudowanym zmiękczaczem, pompą spustową i dozownikiem detergentu, kosz 500x500 mm, 630x750x1480 mm, 14,25 kW | FAGOR, Concept Plus

• Podświetlany, kolorowy wyświetlacz ciekłokrystaliczny (TFT) o przekątnej 2,8" oraz klawiatura membranowa z pięcioma przyciskami.
• W pełni tłoczony zbiornik bez spoin i ostrych krawędzi.
• Kaptur o pojedynczej ściance, który płynnie przesuwa się po metalowych prowadnicach, redukując wysiłek przy podnoszeniu i poziom hałasu.
• Dwustopniowy system filtracji. Filtr powierzchniowy zbiornika z kompozytu w standardzie.
• Bojler z izolacją.
• Pompa myjąca z podwójnym przepływem i łagodnym rozruchem.
• Górne i dolne ramiona myjąco-płuczące Duo-KLIP wykonane z materiału kompozytowego.
• Standardowy dozownik środka nabłyszczającego: perystaltyczny (w modelach z pompą płuczącą WHP-503).
• Maksymalna teoretyczna wydajność: 60 koszy/godzinę.
• Thermostop w modelach z pompą płuczącą (WHP-503): kontroluje temperaturę wody w procesie płukania. Zmywarka nie rozpocznie płukania ani nie zakończy cyklu, dopóki woda nie osiągnie wymaganej temperatury wyparzania. Zapewnia to odpowiedni poziom dezynfekcji naczyń i zgodność z wymaganiami sanitarnymi obowiązującymi w gastronomii.
• Multipower w standardzie umożliwia dopasowanie parametrów pracy urządzenia do dostępnej instalacji elektrycznej w obiekcie. Model może być zasilany zarówno z instalacji 230 V, jak i 400 V, co daje dużą swobodę podczas montażu w różnych typach lokali gastronomicznych.

• Moc urządzenia: 3,4 / 4,9 kW.
• Napięcie zasilania: 230 V / 400 V.

Takie rozwiązanie pozwala wykorzystać urządzenie zarówno w mniejszych lokalach z instalacją jednofazową, jak i w profesjonalnych kuchniach wyposażonych w zasilanie trójfazowe. Ułatwia to instalację bez konieczności modernizacji przyłącza elektrycznego, a jednocześnie pozwala dostosować parametry pracy urządzenia do możliwości technicznych obiektu.