Zmywarka do garnków i tac, z elektronicznym sterowaniem, z dozownikiem płynu myjącego i pompą wspomagającą płukanie, kosz: 500x610 mm, 10,1 kW, 600x700x1380 mm | GRAFEN, LP1 S5 Plus DDE

BUDOWA

• Obudowa dwuwarstwowa
• Drzwi dwuwarstwowe
• Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia

PARAMETRY MYCIA

• Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 450 mm
• Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm

WYPOSAŻENIE

• Dozownik detergentu (DDE) - Dozownik nabłyszczacza
• Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)
• Filtr pompy - Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące

BEZPIECZEŃSTWO HACCP

• System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej
• System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu
• System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C
• Termometr wody myjącej
• Termometr wody płuczącej (wyparzającej)
• Komora typu ECONOMIC oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody

PARAMETRY TECHNICZNE

• Pompa myjąca: maksymalna moc 1,1 kW, wydajność 630 l/min
• Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min
• Poziom hałasu ca. 64 dB - Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
• Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa - Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
• Średnica odpływu 24 mm - ilość/dł. cykli mycia: 4 - 30/120/180/300 (Podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 °C)
• wydajność przy zasilaniu wodą 50°C: 60/30/20/12 koszy/h
• wydajność przy zasilaniu wodą 10°C: 40/30/20/12 koszy/h
• zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,6 l - temp. wody myjącej: 50°C
• temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C
• standardowe kosze: kosz uniwersalny 500x610x(H)75 mm, stelaż na 6 tac, 500x500x(H)160 mm, kosz na sztućce 150x150x(H)250 mm.