Precyzyjne krojenie i elegancka ekspozycja serów oraz czekolady na bufecie
Zestaw do sera i czekolady APS to doskonałe rozwiązanie do otwartego i zamkniętego przechowywania, precyzyjnego porcjowania oraz eleganckiej ekspozycji w profesjonalnych kuchniach, winiarniach i na bufetach, szczególnie tam, gdzie oszczędność miejsca jest kluczowa. Kompaktowa, niska konstrukcja nie wymaga dodatkowej przestrzeni bocznej do obsługi, co czyni zestaw idealnym do wąskich przejść, witryn, nad innymi urządzeniami oraz na ciasno zaaranżowanych stołach degustacyjnych.
Dlaczego warto wybrać zestaw do sera i czekolady APS?
Podstawa zestawu wykonana jest z wysokiej jakości drewna, a nóż z precyzyjnej stali nierdzewnej w kolorze inox, co zapewnia całości wyjątkową trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości i higieny. Konstrukcja oparta na centralnym trzpieniu jest stabilna, co gwarantuje jej długofalową trwałość w wymagających warunkach branży HoReCa. Specjalne, obrotowe ostrze umożliwia płynny i szybki dostęp do zawartości, pozwalając na skrobanie finezyjnych, cienkich rozetek z sera (np. Tête de Moine) lub czekolady. Przemyślany profil ułatwia bezproblemowe ustawienie naczynia na blacie i składowanie na minimalnej powierzchni. Dopuszczalne, równomierne obciążenie pozwala na stabilne i bezpieczne zamontowanie krążka sera lub bloku czekolady.
Najważniejsze parametry i cechy zestawu do sera i czekolady:
-
Średnica podstawy: 220 mm.
-
Materiał: drewniano stali nierdzewna, tworzywo sztuczne.
Szukasz oryginalnego, otwartego zestawu degustacyjnego, który przyciągnie wzrok gości i nie zabierze cennego miejsca na stole? Zestaw do sera i czekolady APS to praktyczny i solidny wybór! Sprawdź także dodatkowe akcesoria, pojemniki oraz profesjonalne urządzenia i meble gastronomiczne TECHNICA, aby kompleksowo wyposażyć swój lokal.
