Opis
Zestaw 4 nieperforowanych koszy porcjujących 1/6 GN, pokrywa i rama na kosze.
- W trybie à la carte w koszach porcjujących można optymalnie podgrzewać potrawy w niewielkich ilościach i utrzymywać je w cieple. Kosze porcjujące 1/6 GN, nieperforowane z pokrywą doskonale nadają się do podgrzewania i utrzymywania temperatury sosów, zup, ragout czy gulaszów.
- Oprócz czterech koszy nieperforowanych zestaw zawiera również pokrywy oraz ramę na kosze przeznaczoną do montażu bezpośrednio na krawędzi kadzi.
- Pokrywy są optymalnie dostosowane do koszy porcjujących. Zapobiegają stygnięciu i przysychaniu potraw.
- Potrawom w poszczególnych koszach można przypisać indywidualny czas przyrządzania.
- Kosze porcjujące mają wymiary 1/6 GN.
- Możliwość czyszczenia: mycie w zmywarce
- Pojemność: 3,3 l na kosz
- Zakres dostawy:
- 1 rama na kosze porcjujące, typ 2-XS
- 4 kosze porcjujące 1/6 GN nieperforowane, z uchwytem
- 4 pokrywy do koszy porcjujących 1/6 GN
Wyposażenie uzupełniające:
- 2x 60.75.302 - Zestaw 2 koszy porcjujących 1/6 GN nieperforowanych z pokrywą
- 2x 60.75.303 - Zestaw 2 koszy porcjujących 1/6 GN perforowanych
- 2x 60.75.982 - Zestaw 2 koszy porcjujących 1/6 GN do frytowania
- 60.75.275 - Rama na kosze porcjujące, typ 2-XS