Zastawa stołowa marki CHURCHILL jest przeznaczona do profesjonalnej gastronomii, w której naczynia muszą dobrze wyglądać i jednocześnie wytrzymywać intensywne użytkowanie. Korzysta się z niej podczas codziennego serwisu restauracyjnego, obsługi śniadań hotelowych, bankietów, cateringu oraz w kawiarniach i bistrach. Doskonale sprawdza się także w domach prywatnych, zwłaszcza podczas uroczystych spotkań lub świątecznych posiłków.
Naczynia ze sklepu Technica służą do podawania dań głównych, przystawek, deserów oraz napojów. Znajdziesz o nas m.in.:
sztućce obiadowe (łyżki, noże, widelce, noże do ryb i steków),
sztućce deserowe (do herbaty, kawy, ciast),
talerze płytkie i głębokie oraz spodki o różnych średnicach i pojemnościach,
miski i bulionówki,
filiżanki i kubki, w tym dedykowane do esperesso, cappuccino, herbaty,
inne produkty do serwisu bufetowego (jak maselniczki, sosjerki, cukiernice, mleczniki, podstawki pod jajka, akcesoria na dipy).
Marka CHURCHILL jest producentem porcelany gastronomicznej znanej na całym świecie z trwałości i dopracowanego wzornictwa. Naczynia projektowane są z myślą o restauracjach, w których wykonuje się setki serwisów tygodniowo – zastawa jest przystosowana do intensywnej pracy i częstego mycia w zmywarkach przemysłowych.
Z porcelaną CHURCHILL masz również dużą swobodę w dopasowaniu stylu naczyń do klimatu swojego lokalu i serwowanego menu. Jeśli prowadzisz nowoczesną restaurację, doskonałe będą kolekcje o prostych formach i stonowanych kolorach. W konceptach casual dining, street food lub kuchni autorskiej dobrze sprawdzają się natomiast naczynia o nieregularnych krawędziach czy wyrazistych barwach inspirowanych motywami kwiatowymi, art deco lub stylistyką retro.
Zastawa CHURCHILL powstała z porcelany o podwyższonej odporności mechanicznej. W gastronomii ma to duże znaczenie, ponieważ naczynia są często przenoszone, sztaplowane i myte w zmywarkach przemysłowych.
Jedną z ważnych zalet jest też odporność rantów na obtłuczenia. Dzięki temu talerze CHURCHILL mogą być intensywnie użytkowane bez utraty estetyki. W wielu lokalach pozwala to ograniczyć częstotliwość dokupowania nowych elementów. Powierzchnia porcelany jest gładka i szkliwiona, co ułatwia zmywanie zabrudzeń oraz ogranicza wchłanianie zapachów czy barwników z żywności.
W codziennej pracy przydatne są także:
możliwość stabilnego układania naczyń w stosy,
odpowiednia waga, która ułatwia przenoszenie kilku talerzy jednocześnie,
kompatybilność z podgrzewaczami i lampami grzewczymi,
odporność na wysokie temperatury mycia.
Barley White, Duck Egg Blue, Bit On The Side, Stonecast, Studio Prints czy Isla – to tylko część wysokiej jakości kolekcji porcelany Churchill, które znajdziesz w asortymencie Technica.
W wielu liniach CHIRCHILL powtarzają się motywy inspirowane naturą i rzemiosłem. Widoczne są subtelne przetarcia szkliwa, nieregularne ranty, delikatne cieniowania oraz faktury nawiązujące do kamienia, piasku czy ręcznie formowanej ceramiki. Takie wzornictwo dobrze wpisuje się w klimat restauracji serwujących kuchnię sezonową, regionalną lub autorską.
Obok tego pojawiają się również naczynia o minimalistycznej, geometrycznej formie. Proste talerze płytki o gładkiej powierzchni i stonowanej kolorystyce pozwalają skupić uwagę gościa na kompozycji dania. W nowoczesnych konceptach gastronomicznych często stosuje się kontrastowe zestawienia – jasne tło dla intensywnych kolorów składników albo ciemniejsze, matowe wykończenia podkreślające strukturę potraw.
Jeżeli planujesz wyposażenie nowej restauracji lub wymianę zastawy, zapoznaj się z ofertą Technica. Możesz skonsultować wybór z naszym doradcą, który pomoże dopasować naczynia do koncepcji lokalu i organizacji pracy kuchni. Nasz sklep to także bogaty wybór innych produktów potrzebnych do sprawnego serwisu – szkła, wózków, czy akcesoriów barowych. Zapraszamy!