Wózek do transportu pieca
Transport pieców piekarniczych wymaga specjalistycznego sprzętu, ze względu na ich wymiary, wagę, delikatność oraz bezpieczeństwo przemieszczania. Wykonanie tego zadania umożliwią nam wygodne wózki transportowe lub platformy transportowe, skonstruowane i wykonane tak, aby spełnić potrzeby użytkowników. Czym się kierować przy ich wyborze i jakie są ich rodzaje?
Na co zwrócić uwagę przy wyborze wózka do pieca?
Bardzo ważny jest dobór odpowiednich parametrów przy wyborze wózka transportowego lub platformy transportowej, dostosowanych do rodzaju transportowanego pieca. Pierwszym aspektem jest nośność wózka do transportu pieca. Piece gastronomiczne to ciężkie urządzenia, ważące nawet kilkaset kilogramów, dlatego nośność wózka musi być dostosowana do jego wagi, umożliwiając jego szybki i bezpieczny załadunek i rozładunek.
Nie bez znaczenia jest też stabilność i odpowiednia wytrzymałość konstrukcji wózka transportowego dostosowana tak, aby przemieszczać duże objętościowo załadunki i zapewnić bezpieczeństwo zarówno dla transportowanego pieca jak i osoby obsługującej.
Wózek do pieca powinien być wyposażony w odpowiedni rodzaj kół dostosowanych do rodzaju powierzchni po której będą się poruszać. Przykładowo, gumowe kółka lepiej sprawdzą się do powierzchni twardych, a pneumatyczne w przypadku nierównych powierzchni.
Regulacja wysokości wózka do pieców lub platformy transportowej, umożliwia załadunek i rozładunek z różnych poziomów, a zastosowanie specjalnych uchwytów do transportu specyficznych urządzeń takich jak piece piekarnicze ułatwiają ich załadunek, rozładunek i bezpieczny transport.
Rodzaje wózków transportowych do pieca
Transport pieca piekarniczego wymaga kilku typów wózków piekarniczych lub platform transportowych ze względu na ich specyfikę. Wózki do pieców obrotowych, muszą cechować się solidną konstrukcją i powinny być wyposażone w uchwyty oraz kółka przeznaczone do szybkiego i łatwego przemieszczania pieców. Wózki piekarnicze z półkami stosowane są do transportu pieców piekarniczych oraz innych pieców, jak piece konwekcyjne, czy piece konwekcyjno-parowe. Wyposażone w kilka poziomów półek, umożliwiają transport samego pieca, blach oraz innego wyposażenia i akcesoriów piekarniczych.
Innym rodzajem są wózki platformowe, czyli wózki z płaską platformą, używane do transportu pieców piekarniczych umieszczonych na paletach. Dostępne są w wersjach elektrycznych, co ułatwia przenoszenie ciężkich pieców.
Warto zwrócić uwagę na wózki do transportu pieców na kółkach. Specjalne podstawy na kółkach umożliwiają łatwy transport pieca, gdy nie został on w nie wyposażony. Z kolei wózki z regulowaną platformą mogą być idealnym rozwiązaniem dla pieców o niestandardowych wymiarach, jak piece konwekcyjno parowe gazowe i piece konwekcyjno parowe elektryczne, które wymagają regulacji wysokości podczas transportu pieca.
Czym kierować się przy wyborze wózka do pieca?
Wybór wózka transportowego lub platformy transportowej do pieców nie powinien nastręczać nam trudności. Przytoczone parametry i przykłady zastosowań wózków transportowych i platform transportowych do pieców pozwoli nam wybrać opcjonalnie najlepszy z nich. Pojazdy wyposażone są stosownie do ich przeznaczenia a odpowiednia wytrzymałość i sterowność pozwoli na duże objętościowo załadunki i bezpieczny transport. Wraz z rozwojem technologii wózki transportowe ręczne zostają zastąpione elektrycznymi, co wpływa na poprawę warunków i bezpieczeństwo pracy w gastronomii i nie tylko. W ofercie sklepu Technica, znajdują się różnego rodzaju urządzenia transportowe. Duży wybór ułatwi podjęcie decyzji - który wózek transportowy wybrać.