Profesjonalny wilk do mięsa Unger – maksymalna wydajność dla gastronomii
Wilk do mięsa Technica z linii Platinum Line 22 Unger to specjalistyczne urządzenie przeznaczone do bardzo szybkiego i wydajnego mielenia mięsa w dużych placówkach gastronomicznych i przetwórstwie. Dzięki imponującej wydajności do 300 kg na godzinę oraz solidnej konstrukcji jest idealnym wyborem do najbardziej wymagających zadań. Urządzenie, wykonane w całości ze stali nierdzewnej (inox), zapewnia łatwość w utrzymaniu higieny i długą żywotność.
System Unger – większa precyzja i jakość mielenia
Ten model wykorzystuje system mielący Unger, który zapewnia wyższą jakość i precyzję mielenia dzięki zastosowaniu dodatkowych elementów (szarpaków). Wilk pracuje ze stałą prędkością 165 obrotów na minutę. Dużą zaletą jest możliwość łatwego demontażu gardzieli, co znacznie ułatwia czyszczenie oraz wymianę komponentów.
Parametry techniczne i wyposażenie
- Długość: 490 mm.
- Szerokość: 305 mm.
- Wysokość: 607 mm.
- Moc całkowita: 1.1 kW.
- Wydajność: 300 kg/h
- Materiał: stal nierdzewna.
- Zasilanie: elektryczne.
- W zestawie znajdują się: System tnący Unger. 2 sitka ze stali nierdzewnej (średnica oczek 6 mm i 8 mm). 2 szarpaki ze stali nierdzewnej. 2 noże i ślimak ze stali nierdzewnej. Taca ze stali nierdzewnej. Lejek i kołek dociskowy z tworzywa sztucznego.
- System tnący Unger.
- 2 sitka ze stali nierdzewnej (średnica oczek 6 mm i 8 mm).
- 2 szarpaki ze stali nierdzewnej
- 2 noże i ślimak ze stali nierdzewnej
- Taca ze stali nierdzewnej
- Lejek i kołek dociskowy z tworzywa sztucznego
- Cechy dodatkowe: możliwość dokupienia dodatkowych sitek.
Szukasz najbardziej wydajnego i niezawodnego wilka do mięsa z systemem Unger? Wilk Technica Platinum Line 22 to doskonały wybór dla Twojego biznesu!