Wilk do mielenia mięsa 250 kg/h Enterprise | MA-GA, WM22

Wilk do mielenia mięsa 250 kg/h Enterprise MA-GA

Obróbka mięsa w restauracji, sklepie spożywczym, na stołówce czy w zakładzie przetwórstwa mięsnego może okazać się prostsza, niż myślisz. Czynność tę ułatwi użycie wilka do mielenia mięsa MA-GA WM22. Maszynka nadaje się do pracy ciągłej, co zapewnia szeroki zakres potencjalnych zastosowań w lokalach gastronomicznych czy sklepach, umożliwiając przygotowanie składników np. na kotlety mielone czy kiełbasy.

Wysoka wydajność mielenia mięsa przy intensywnej pracy w kuchni

Wydajność maszynki do mielenia mięsa może sięgać 250 kg/h, co przekłada się na szybką i wydajną obróbkę produktów, a tym samym – przyrządzanie potraw. Za długą żywotność przy pracy w tak wymagających warunkach odpowiada stalowa przekładnia zębata, którą wypełniono półpłynnym smarem. Jej obecność wpływa także pozytywnie na redukcję hałasu powstającego podczas mielenia mięsa.

O trwałości wilka masarskiego przesądza też wykonanie z wytrzymałych materiałów. W przypadku gardzieli, obudowy silnika i ślimaka, tacy załadowczej, a także noża i sitka jest to stal nierdzewna – odporna na uszkodzenia mechaniczne i korozję.

Wygodna obsługa i prosta pielęgnacja wilka masarskiego

Model WM22 wilka do mielenia mięsa MA-GA spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. Wynika to m.in. z tego, że gardziel można szybko zdemontować, co ułatwia utrzymanie czystości urządzenia po pracy i łatwą obsługę. Przyczynia się do tego także sama forma obudowy, która jest gładka, polerowana i pozbawiona rowków, w których mogłyby zbierać się zabrudzenia.

Wilk do mielenia mięsa cechuje się prostą obsługą i zaskakuje dodatkowymi właściwościami:

• sitko o średnicy 82 mm występuje w kilku wariantach pod kątem grubości oczek (4,5, 6 lub 8 mm) – przy zakupie wystarczy wybrać odpowiednią opcję;

• moc urządzenia wynosi 0,75 kW;

• gumowe, antypoślizgowe nóżki utrzymują wilka w nieruchomej pozycji podczas pracy z surowym mięsem;

• maszynka może współpracować z modułami kotleciarek MA-GA.

Skompletuj wyposażenie swojej gastronomii, lokalu zajmującego się przetwórstwem mięsnym czy supermarketu w sklepie Technica online i znajdź wydajne urządzenia do obróbki mechanicznej, które zamówisz z dostawą pod wskazany adres. Dołącz do grona naszych zadowolonych klientów już dziś!