Wilk do mielenia mięsa 150 kg/h Enterprise | MA-GA, WM12

„Wilk” do mięsa WM12 jest profesjonalnym urządzeniem do rozdrabniania mięsa. Maszynazostała przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości. Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Rozwiązanie techniczne napędu w postaci stalowej przekładni zębatej wypełnionej smarem półpłynnym daje dużą żywotność przekładni oraz redukuje hałas.
Konstrukcja „Wilka” pozwala również wykorzystywać go do pracy ciągłej. Wilk do mięsa przeznaczony do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia i przetwórstwa mięsnego. Idealny do mielenia surowego mięsa o bardzo wysokiej funkcjonalności poprzez zastosowanie zdejmowanej gardzieli z zestawem tnącym.
Gardziel, obudowa silnika i ślimaka, taca załadowcza, nóż i sitko wykonane ze stali nierdzewnej. Średnica sitka to 70mm, a dostępne są rozmiary o grubości oczek: 4,5 mm, 6 mm, 8 mm (należy wybrać jeden z rozmiarów przy zakupie). Maszyna spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.

Nie używać urządzenia do mielenia zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.
Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.