Wałek ślimakowy do wilka 243012 | TECHNICA, Platinum Line 12

Wałek ślimakowy do wilka Technica, Platinum Line

Wałek ślimakowy marki Technica z serii Platinum Line 12 stanowi niezbędny element urządzenia do obróbki mechanicznej mięsa, poprzez jego mielenie, jakim jest wilk 243012. Produkt wykonany został ze stali nierdzewnej, która zapewnia jego trwałość podczas intensywnego użytkowania. Główne zadania, jakie ma ślimak do maszynki do mięsa to:

• przenoszenie siły z silnika na noże tnące,

• przesuwanie obrabianych produktów w stronę sitka.

Dzięki temu umożliwia skuteczne rozdrabniane różnych rodzajów produktów za pomocą wilka.

Specyfikacja techniczna wałka ślimakowego

• Wykonanie ze stali nierdzewnej – odpowiednia do kontaktu z żywnością

• Wykończenie w estetycznym kolorze inox

• Model kompatybilny z wilkiem 243012

Zalety wałka ślimakowego do wilka mięsnego

Wałek ślimakowy Technica zapewnia precyzyjne mielenie mięsa. To właśnie od niego zależy jakość finalnego produktu oraz łatwość jego rozdrabniania. Gładka powierzchnia obniża ryzyko blokowania się produktów podczas ich obróbki mechanicznej, a także ułatwia czyszczenie akcesorium po jej zakończeniu.

Element ten w połączeniu z wilkiem do mięsa, do którego jest przeznaczony, sprawdza się zarówno w restauracjach, jak i masarniach, a także wszędzie tam, gdzie przetwarza się żywność, a jakość usług ma duże znaczenie.