Termometr do mięsa od 0 do 120°C | TECHNICA, Silver Line

Termometr do mięs Technica Silver Line – szerokie zastosowanie w każdej kuchni

Termometr do mięs Technica Silver Line pozwala Ci się upewnić, czy przygotowywane mięso osiągnęło odpowiednią temperaturę, a efekt jest zgodny z oczekiwaniami. Zbyt niska mogłaby wskazywać na potencjalne zagrożenie sanitarne, a zbyt wysoka – na wysuszenie potrawy. Kontrolowanie tego parametru podczas obróbki termicznej sprawia, że masz wysoką szansę na to, że upieczone mięso okaże się idealnie przyrządzone i wyborne w smaku.

Precyzja pomiaru i trwałość – termometr bagnetowy

Sonda bagnetowa i obudowa tarczy są wykonane ze stali nierdzewnej 18/0, która jest odporna na uszkodzenia mechaniczne. Osłona tarczy jest szklana, ale niewrażliwa na wysoką temperaturę. Przekłada się to na długą żywotność i bezpieczeństwo użytkowania.

Termometr wskazuje temperaturę w zakresie 0-120°C, dzięki czemu znajduje zastosowanie w przypadku różnego rodzaju mięs – od drobiu i wieprzowiny, przez wołowinę i jagnięcinę, aż po cielęcinę. Z jego wykorzystaniem możesz liczyć na dokładność pomiaru na poziomie ± 2°C.

Wygodne sprawdzanie temperatury mięsa

Termometr jest wyposażony w długą sondę bagnetową (150 mm), którą należy wbić w sztukę mięsa na 0,5 cm do 1 cm, aby dotrzeć do jej środka i ewentualnie znaleźć się jak najbliżej kości. Odczyt wyniku następuje z prostej, analogowej tarczy (średnica 54 mm) z dużą, wyraźną podziałką.

Zwróć też uwagę na poniższe właściwości:

• • na tarczy znajdują się sugerowane temperatury dla poszczególnych mięs,

  • czerwona wskazówka umożliwia oznaczenie wyniku, który planujesz uzyskać,

  • szpikulec o średnicy 3,8 mm i długości 127 mm sprawdzi się w przypadku kawałków mięsa o różnej grubości,

  • termometr jest odporny na temperatury w zakresie od -50℃ do 300℃.