Temperówka do czekolady, nablatowa, 1,1 kW, 480x460x660 mm | RESTO QUALITY, Chocotop

• Temperówka do czekolady włoskiej produkcji doskonale sprawdzi się w cukierniach, pracowniach czekoladowych czy restauracjach
• Urządzenie przeznaczone jest do rozpuszczania i temperowania czekolady oraz rozpuszczania polew czekoladowych, które nie wymagają temperowania
• Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 5,5 kg (w modelu CHOCOTOP) oraz 11 kg (w modelu CHOCOTOP11) następnie jest chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika
chłodniczego
• Temperówka posiada dwa osobne mocne i wydajne silniki, zasilające pracę mieszadła i ślimaka
• Funkcja rewersu w silniku usprawnia proces szybkiego opróżniania temperówki
• Urządzenie posiada tryb nocny
• Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenia urządzenia i pozwala na szybką wymianę czekolady
• Temperówka posiada intuicyjny i funkcjonalny dotykowy panel z możliwością programowania
• Funkcja automatycznego dozowania czekolady
• Solidna i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• Urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości
• W standardzie pedał do sterowania przepływem czekolady
• Wyposażona w 4 antypoślizgowe nóżki