Taboret gazowy, (gaz ziemny), STALGAST, Top Line
Taboret kuchenny gazowy STALGAST Top Line to urządzenie zaprojektowane specjalnie dla gastronomii. Wysokociśnieniowa konstrukcja pozwala na szybkie podgrzewanie dużych ilości wody, bulionów czy zup, a jednocześnie utrzymanie stałej temperatury w trakcie długotrwałego gotowania posiłków. Dzięki zastosowaniu odpornych na wysoką temperaturę i łatwych w czyszczeniu materiałów, takich jak stal nierdzewna, taboret spełnia wymogi sanitarne obowiązujące w gastronomii.
Taboret gastronomiczny gazowy – parametry techniczne i funkcjonalność
-
Mocny palnik dwukoronowy 9 kW zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
-
Wymiary 580 x 580 x 380 mm – kompaktowa konstrukcja ze stali nierdzewnej.
-
Model przystosowany jest do garnków o pojemności 50-100 litrów.
-
Płomień pilotowy i zabezpieczenie przeciwwypływowe zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.
-
Taboret wyposażony jest w regulację mocy palnika z funkcją redukcji do 1/5 (płomień oszczędnościowy).
-
Model zasilany jest gazem ziemnym G20 (dostępne również wersje G27 i G31).
Dlaczego warto wybrać taboret gazowy STALGAST?
Taborety gazowe STALGAST z linii Top Line zostały zaprojektowane z myślą o profesjonalnym obciążeniu – wytrzymują długotrwałą, codzienną pracę przy dużej liczbie zamówień. Ich funkcjonalność zwiększa dwukoronowy palnik, który gwarantuje szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzenie płomienia pod całym dnem garnka, co znacząco skraca czas przygotowania potraw i zmniejsza ryzyko przypaleń, zwłaszcza podczas smażenia. System płomienia oszczędnościowego pozwala ograniczyć zużycie gazu podczas podtrzymywania temperatury, co w praktyce obniża koszty eksploatacji.
W porównaniu do taboretu elektrycznego wariant gazowy ma dodatkowe funkcje, takie jak wyższa moc, pełna mobilność (brak uzależnienia od wydajnej instalacji elektrycznej) i większa elastyczność w ustawieniu sprzętu w kuchni czy na zapleczu cateringowym. Solidna, stabilna konstrukcja umożliwia bezpieczne użytkowanie garnków nawet powyżej 50 litrów, dzięki czemu taboret gazowy podwójny staje się niezastąpionym wyposażeniem w każdym lokalu gastronomicznym – zarówno w małych barach, restauracjach i jadłodajniach, jak i w dużych kuchniach zbiorowego żywienia.