Szpatuła wąska, kątowa 375 mm, długość ostrza 250 mm, biały, Technica, Silver Line
Szpatuła Technica o długości całkowitej 375 mm to idealne akcesorium w każdej cukierni i kuchni, które łączy funkcjonalność z nowoczesnymi technologiami. Zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu, posiada ząbkowane ostrze wykonane z niemieckiej stali stopowej, co zapewnia jej wyjątkową trwałość i precyzyjność. Biała rękojeść, wykonana z polipropylenu, jest wygodna w użytkowaniu i wyposażona w ochronę steri-eco shield, zapobiegającą rozwojowi bakterii, co czyni ją idealnym wyborem do pracy z żywnością.
Specyfikacja produktu - 230704:
- Długość ostrza: 250 mm.
- Długość rękojeści: 125 mm.
- Długość całkowita: 375 mm.
- Szerokość ostrza: 38 mm.
- Materiał ostrza: Niemiecka stal stopowa.
- Materiał rękojeści: Polipropylen z ochroną steri-eco shield.
- Twardość ostrza: 46 +/- 1 Hrc (Rockwell).
- Możliwość mycia w zmywarce.
Cechy charakterystyczne:
- Solidna stal: Wysokiej klasy niemiecka stal nierdzewna X50CrMov15, znana również jako „niemiecka stal kuchennna”, to materiał o wyjątkowej trwałości. Dzięki starannie dobranej formule chemicznej, oferuje nie tylko doskonałe właściwości mechaniczne, ale również odporność na ścieranie, zużycie i korozję, gwarantując ostrość i niezawodność.
- Ergonomiczna rękojeść: Wygodny uchwyt wykonany z polipropylenu, który dodatkowo posiada ochronę antybakteryjną steri-eco shield, zapobiegającą rozwojowi bakterii.
- Elastyczność i trwałość: Twardość ostrza na poziomie 46 +/- 1 Hrc zapewnia długotrwałą wytrzymałość i mniejszą podatność na ścieranie, zachowując odpowiednią elastyczność potrzebną do precyzyjnego wygładzania i nakładania mas.
- Bezpieczeństwo i higiena: Produkt spełnia wymagania dotyczące kontaktu z żywnością i jest łatwy do utrzymania w czystości – można go myć w zmywarce.
Zastosowanie:
Szpatuła cukiernicza o wąskim, kątowym ostrzu jest idealna do równomiernego rozprowadzania i nakładania mas, takich jak kremy, białka czy glazury. Dzięki swojej elastyczności sprawdza się świetnie przy dekorowaniu tortów, wygładzaniu powierzchni ciast oraz w przekładaniu ciast i deserów. Jest to narzędzie niezbędne do mieszania składników oraz wygładzania kremów i glazur, co czyni ją niezastąpioną w każdej cukierni.
Dlaczego warto wybrać szpatułę kątową Technica?
Szpatuła kątowa Technica to narzędzie, które gwarantuje precyzyjne i wygodne użytkowanie w każdej kuchni. Dzięki nowoczesnej technologii zapewnia niezawodność i komfort pracy, zarówno w cukiernictwie, jak i w codziennym gotowaniu. Idealna do dekorowania i przygotowywania ciast, jest niezastąpiona w pracy z różnego rodzaju masami i kremami.