Szafa przelotowa z drzwiami skrzydłowymi 800 x 500 x 1800 mm | Stalgast, 981545080
Szafa przelotowa jest odpowiednia do miejsc, w których potrzebny jest dostęp do zawartości z dwóch stron. Taki układ dobrze sprawdza się tam, gdzie wyposażenie, pojemniki lub naczynia są odkładane z jednej strony i odbierane z drugiej, bez konieczności obchodzenia mebla dookoła. Ułatwia to organizację pracy, porządkuje przepływ między stanowiskami i lepiej wykorzystuje dostępne miejsce w zapleczu gastronomicznym, głównie w:
-
zmywalni,
-
kuchni produkcyjnej,
-
przestrzeni magazynowej,
-
miejscu między strefą przygotowania a wydawką.
Konstrukcja dostosowana do codziennej eksploatacji
Korpus ma konstrukcję spawaną – zapewnia większą sztywność całego mebla i lepsze utrzymanie geometrii przy regularnym obciążaniu półek oraz częstym otwieraniu drzwi. W efekcie może być intensywnie eksploatowany, a i tak zachowa stabilność bez luzów typowych dla słabiej usztywnionych rozwiązań skręcanych.
Wykonanie ze stali nierdzewnej dobrze odpowiada warunkom występującym w gastronomii. Konstrukcja jest odporna na uszkodzenia mechaniczne i ścieranie. Gładka powierzchnia pozwala szybko usuwać zabrudzenia robocze, ślady wilgoci i typowe osady pojawiające się przy codziennym użytkowaniu. Materiał nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, a przy regularnym czyszczeniu długo zachowuje estetyczny wygląd oraz użytkowy charakter.
Dobrze zorganizowana szafa przelotowa – drzwi, półki i inne detale
Wnętrze szafy przelotowej oparto na 1 półce stałej oraz 2 półkach przestawnych. Taki układ ma praktyczne uzasadnienie konstrukcyjne i użytkowe. Półka stała dodatkowo usztywnia środkową część korpusu, natomiast regulowane pozwalają dopasować wysokość poszczególnych stref do rodzaju przechowywanych naczyń, pojemników lub akcesoriów. Dzięki temu łatwiej rozdzielić zawartość według funkcji, częstotliwości użycia albo gabarytu.
Drzwi skrzydłowe zapewniają pełne otwarcie frontu, dlatego ułatwiają zarządzanie zawartością bez niewygodnego manewrowania naczyniami czy pojemnikami. Przy częstej pracy ma to praktyczne znaczenie. Wnętrze jest lepiej widoczne, dzięki czemu można łatwiej sięgnąć do każdej półki i utrzymać porządek.
Istotnym atutem pozostaje również możliwość opcjonalnego doposażenia mebla w zamek. To praktyczne rozwiązanie w sytuacjach, gdy wewnątrz przechowywane są akcesoria wymagające ograniczonego dostępu, elementy wyposażenia wydawane tylko personelowi albo zapas naczyń i pojemników, który nie powinien pozostawać ogólnodostępny.