Twórz wyborne desery i dania główne z syfonem do bitej śmietany ze stali nierdzewnej LISS
Dzięki syfonowi do bitej śmietany ze stali nierdzewnej możesz zrealizować wiele kulinarnych fantazji. Jest przeznaczony do efektownej aplikacji masy spożywczej w daniach słodkich lub wytrawnych. Choć jego głównym zadaniem jest dozowanie bitej śmietany, sprawdza się także w przypadku innych – zimnych i gorących – kremów, sosów i musów o półpłynnej lub piankowej konsystencji.
Pojemność równa 0,5 l umożliwia przygotowanie dużej porcji bitej śmietany, a następnie jej stopniową aplikację. Zachowa świeżość do 2 tygodni, o ile syfon będzie przechowywany w lodówce.
Syfon do bitej śmietany ze stali nierdzewnej – trwałość doceniana przez profesjonalistów
Stal nierdzewna to trwały materiał, który przesądza o wysokiej odporności na uszkodzenia mechaniczne i długiej żywotności syfonu do bitej śmietany. Dzięki temu sprawdza się dobrze w profesjonalnych kuchniach, w których będzie intensywnie eksploatowany.
Akcesorium ze stali szlachetnej jest łatwe do utrzymania w czystości. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością można zdemontować. Stal szlachetna nadaje się do mycia w zmywarce bez obawy o korozję. W uporaniu się z uporczywymi zabrudzeniami w trudno dostępnych miejscach pomoże dołączona do zestawu szczoteczka.
Wraz z syfonem LISS otrzymasz także 3 stalowe końcówki. Ich solidna konstrukcja sprawia, że nie odkształcają się pomimo pracy pod dużym ciśnieniem przy wyciskaniu bitej śmietany ze zbiornika.
Dodatkowe funkcje syfonu ułatwiające dozowanie bitej śmietany i nie tylko
W górnej części syfonu znajduje się system dźwigni, który umożliwia wygodne i precyzyjne dozowanie masy. Dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej uchwyt jest wytrzymały i odpowiedni do profesjonalnych zastosowań.
Syfon do bitej śmietany LISS jest kompatybilny z nabojami N2O o pojemności równej 10 ml (ok. 8 g). Nie są dołączone do zestawu, ale znajdziesz je w ofercie sklepu Technica w praktycznych paczkach liczących od 24 do 50 sztuk.
O komforcie użytkowania produktu przesądzają przede wszystkim następujące aspekty:
-
poręczne wymiary (185 × 185 × 310 mm), dzięki którym zmieści się w większości lodówek domowych i gastronomicznych,
-
waga równa 3,8 kg ułatwiająca operowanie nim podczas aplikacji bitej śmietany,
-
antypoślizgowy pierścień na głowicy zapewniający pewny chwyt,
-
silikonowa uszczelka w miejscu styku zbiornika z głowicą zapobiegająca przeciekaniu bitej śmietany czy innej masy,
-
maksymalna zalecana temperatura gorących kremów jest równa 70°C.