Opis
Wyjmowany stelaż zawieszany do niezawodnego mocowania wyposażenia GN.
- 6 poziomów z odstępem między szynami 68 mm
- Dodatkowa szyna na zbiornik do odprowadzania tłuszczu pod dolnym poziomem
- Ograniczniki do pojemników z tyłu
- Prowadnice w kształcie litery U zabezpieczające przed przechylaniem podczas wysuwania pojemników
- Wolna przestrzeń dla dolnego załadunku do otworu komory: 61 mm
- Wolna przestrzeń dla górnego załadunku do otworu komory: 75 mm
- Wyłącznie do iCombi Pro oraz iCombi Classic
Pojemność:
- 1/1 GN blacha do pieczenia i smażenia, ruszt x 6
- 1/1 GN gł. 20 mm x 6
- 1/1 GN gł. 40 mm x 6
- 1/1 GN gł. 65 mm x 6
- 1/1 GN gł. 100 mm x 3
- Ruszt do grillowania kurczaków H4-1/2 (do 1300 g) 4 x
- Ruszt do grillowania kurczaków H6-1/1 (do 1500 g) 2 x
- Ruszt do grillowania kurczaków H8-1/1 (do 1300 g) 2 x
- Ruszt do grillowania kurczaków H10-1/1 (do 950 g) 2 x
- Zastosowanie pozostałych pojemników: 1/4 GN, 1/3 GN, 1/2 GN, 2/3 GN
Opcjonalne wyposażenie:
- Przyrząd do pozycjonowania czujnika temperatury rdzenia
