Stelaż ruchomy typ 20-2/1, 15 poziomów, 1013x772x1742 mm | RATIONAL, iCombi typ 20-2/1

Stelaż ruchomy na akcesoria GN umożliwiający wygodny i bezpieczny załadunek urządzenia.

• 15 prowadnic z odstępem między szynami 84 mm
• Blokada zabezpieczająca załadunek
• Możliwość załadunku pojemników z obu stron
• Prowadnice w kształcie litery U zabezpieczające przed przechylaniem podczas wysuwania pojemników
• Dodatkowa szyna na zbiornik do odprowadzania tłuszczu pod dolnym poziomem
• 4 podwójne rolki zwrotne (2 z hamulcem – elementy metalowe ze stali CNS)
• Wyjmowana rynienka na skropliny. Możliwość opróżniania przez odpływ
• Zdejmowany uchwyt
• Wolna przestrzeń dla dolnego załadunku do otworu komory: 142 mm
• Wolna przestrzeń dla górnego załadunku do otworu komory: 131 mm
• Maks. wysokość górnego poziomu: 1,60 mm

Pojemność:

• 2/1 GN blacha do pieczenia i smażenia, ruszt x 15
• 2/1 GN gł. 20 mm x 15
• 2/1 GN gł. 40 mm x 15
• 2/1 GN gł. 65 mm x 15
• 2/1 GN gł. 100 mm x 8
• Ruszt do grillowania kurczaków H6-1/1 (do 1500 g) 12 x
• Ruszt do grillowania kurczaków H8-1/1 (do 1300 g) 12 x
• Ruszt do grillowania kurczaków H10-1/1 (do 950 g) 12 x
• Zastosowanie pozostałych pojemników: 2/4 GN, 1/1 GN

Opcjonalne wyposażenie:

• Przyrząd do pozycjonowania czujnika temperatury rdzenia
• Thermocover