Stelaż ruchomy typ 20-1/1, 20 poziomów, najwyższy poziom na wysokości 1,60 m, 824x561x1743 mm | RATIONAL, iCombi typ 20-1/1

Stelaż ruchomy na akcesoria GN umożliwiający wygodny i bezpieczny załadunek urządzenia o maks. wysokości górnego poziomu 1,60 m.

• 20 prowadnic z odstępem między szynami 62 mm
• Blokada zabezpieczająca załadunek
• Możliwość załadunku pojemników z obu stron
• Prowadnice w kształcie litery U zabezpieczające przed przechylaniem podczas wysuwania pojemników
• Dodatkowa szyna na zbiornik do odprowadzania tłuszczu pod dolnym poziomem
• 4 podwójne rolki zwrotne (2 z hamulcem – elementy metalowe ze stali CNS)
• Wyjmowana rynienka na skropliny. Możliwość opróżniania przez odpływ
• Zdejmowany uchwyt
• Wolna przestrzeń dla dolnego załadunku do otworu komory: 123 mm
• Wolna przestrzeń dla górnego załadunku do otworu komory: 149 mm
• Maks. wysokość górnego poziomu: 1,60 m

Pojemność:

• 1/1 GN blacha do pieczenia i smażenia, ruszt x 20
• 1/1 GN gł. 20 mm x 20
• 1/1 GN gł. 40 mm x 20
• 1/1 GN gł. 65 mm x 20
• 1/1 GN gł. 100 mm x 10
• Ruszt do grillowania kurczaków H4-1/2 (do 1300 g) 12 x
• Ruszt do grillowania kurczaków H6-1/1 (do 1500 g) 6 x
• Ruszt do grillowania kurczaków H8-1/1 (do 1300 g) 6 x
• Ruszt do grillowania kurczaków H10-1/1 (do 950 g) 6 x
• Zastosowanie pozostałych pojemników: 1/4 GN, 1/3 GN, 1/2 GN, 2/3 GN

Opcjonalne wyposażenie:

• Przyrząd do pozycjonowania czujnika temperatury rdzenia
• Thermocover