Sitko do przecedzania zupy ze stali nierdzewnej CONTACTO
Profesjonalne sitko do przecedzania marki Contacto to narzędzie dedykowane do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Konstrukcja produktu oparta jest na wysokogatunkowej stali nierdzewnej 18/10, co gwarantuje kwasoodporność i brak reakcji z obrabianą żywnością. To wytrzymałe sitko kuchenne o pojemności 3,5 l zaprojektowano tak, aby usprawnić proces separacji płynów od frakcji stałych w dużych kotłach i misach.
Konstrukcja ramy i specyfikacja siatki
Sercem produktu jest siatka o precyzyjnych oczkach 1,3 mm, która umożliwia uzyskanie gładkich konsystencji. Wymiary czaszy (średnica 220 mm) oraz możliwość wymiany wkładu siatkowego przy intensywnym użyciu świadczą o przemysłowym charakterze tego sitka. W przeciwieństwie do akcesoriów z plastiku to stalowe sitko zachowuje sztywność pod wpływem wysokich temperatur. Całość jest solidne osadzona w ramie, a elementy są wykonane z dbałością o detale, co wpływa na długą żywotność produktu.
Długi uchwyt (375 mm) oraz przeciwległy zaczep umożliwiają stabilne zawieszenie narzędzia na naczyniu, dzięki czemu korzystanie z niego jest bezpieczne i wygodne. To funkcjonalne akcesorium sprawdza się nie tylko przy zupach, ale jest niezastąpione do przecierania miękkich owoców na musy, przecierania warzyw gotowanych czy klarowania sosów. Dzięki drobnej gradacji sitko nadaje się również do przesiewania sypkich składników, takich jak mąki czy cukier puder, eliminując grudki.
Higiena i konserwacja stali 18/10
Uniwersalność produktu idzie w parze z łatwością czyszczenia. Stal nierdzewna sprawia, że sitko kuchenne jest łatwe w myciu i można je bezpiecznie myć w zmywarkach gastronomicznych. Gładkie powierzchnie, z których wykonane są ranty produktu, zapobiegają osadzaniu się resztek, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa w kontakcie z żywnością. Wybierając sitko Contacto, zyskujesz narzędzie wygodne w obsłudze.