Schładzarko-zamrażarka szokowa 5xGN1/1, 0,71 kW, 790x740x850 mm
Intuicyjny cyfrowy dotykowy panel sterujący. Cykl chłodzenia: +65° do +3°C w czasie 90 minut. Cykl mrożenia: +65° do -18°C w czasie 240 minut. Kontrola procesu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu. Po zakończeniu cyklu chłodzenia/mrożenia urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, pracuje jako schładzarka, utrzymując temperaturę od + 2°C do + 5°C lub zamrażarka poniżej -18 °C po cyklu zamrażania. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m³, wolna od CFC. (Wyjątkiem jest wersja BBC-03 w której izolacja ma grubość 35 mm). Zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i jednocześnie redukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się zanieczyszczeń. Posiada sondę rdzeniową. Modele o pojemności 3, 5, 8 i 10 pojemników GN 1/1. Możliwe jest zastosowanie jednocześnie tac piekarniczych (wyjątkiem jest wersja BBC-03). Otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymują odpowiednie warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa on bardziej wydajnie. Nóżki ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji wysokości w zakresie od 130 mm do 200 mm, co ułatwia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem. (Wyjątkiem jest wersja BBC-03 – brak regulacji). Ręczny cykl odszraniania. Gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest wykorzystywany do automatycznego odparowania wody z rozmrażania. Szczelny skraplacz z wentylatorem. Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym uchwytem. Ergonomiczny, solidny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, idealnie wkomponowuje się w bryłę urządzenia oraz uniemożliwia gromadzenie się brudu i kurzu. Drzwi skrzydłowe z automatycznym zamykaniem minimalizują utratę zimna oraz redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie na 120° i zamykają automatycznie poniżej kąta 90°. (Wyjątkiem jest wersja BBC-03). Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC). Zasilanie: 230 V 1+N – 50 Hz.
Najważniejsze cechy i dane techniczne
Wyposaż swoją kuchnię gastronomiczną w urządzenia dopasowane do potrzeb lokalu. Sprawdź ofertę TECHNICA obejmującą zmywarki, chłodnictwo, meble oraz pojemniki GN.
