Schładzacz do napojów 3 x 10 l, czarny | Resto Quality, Panoramic
Schładzacz do napojów Resto Quality Panoramic służy do chłodzenia, prezentowania i wydawania zimnych napojów w lokalach, które potrzebują kilku wariantów dostępnych do serwisu przez dłuższy czas. Sprawdza się przy:
-
lemoniadach z cytrusami, miąższem, ziołami lub owocami,
-
sokach, nektarach i napojach owocowych serwowanych na zimno,
-
herbatach mrożonych oraz naparach z dodatkami,
-
mrożonej kawie, mleku i napojach mlecznych,
-
produktach podawanych w bufecie, przy ladzie lub w strefie samoobsługowej.
Regulacja temperatury i kontrola konsystencji
Manualna regulacja temperatury odbywa się za pomocą pokrętła umieszczonego na obudowie. Wbudowany termostat pomaga utrzymać stałe warunki chłodzenia na bufecie gastronomicznym, bez konieczności przekładania napojów do lodówki między przygotowaniem kolejnych porcji.
System natryskowego mieszania ogranicza opadanie składników na dno zbiornika, np. w napojach z dodatkami. Delikatny ruch utrzymuje bardziej równomierną konsystencję, nie rozbijając nadmiernie owoców, ziół ani drobnych elementów dekoracyjnych.
Detale ułatwiające napełnianie i mycie
Pojemniki wykonano z wytrzymałego poliwęglanu przystosowanego do kontaktu z żywnością. Przezroczyste ścianki pozwalają kontrolować poziom napoju bez zdejmowania pokrywy, co ułatwia uzupełnianie zbiornika przed większym ruchem. Wskaźnik poziomu płynu pomaga też szybciej ocenić, który wariant kończy się jako pierwszy.
Duża pokrywa ułatwia szybkie napełnianie, także wtedy, gdy napój zawiera owoce, zioła, kostki lodu lub inne dodatki mieszczące się w recepturze. Proste dozowanie przez kranik pozwala sprawnie nalewać porcje bez używania chochli, dzbanków ani dodatkowych naczyń. Tacka ociekowa zbiera krople po nalewaniu, a wskaźnik napełnienia informuje, kiedy trzeba ją opróżnić.
Łatwy demontaż poszczególnych elementów pomaga dokładnie umyć urządzenie po zakończeniu pracy. Jest to szczególnie ważne przy napojach słodkich, mlecznych i owocowych, ponieważ cukier, tłuszcz mleczny oraz miąższ szybko osadzają się na pojemnikach, mieszadle i kraniku. Regularne czyszczenie tych części ogranicza przenoszenie aromatów między kolejnymi partiami.
