Rondel do smażenia o średnicy 160 mm, 0,9 l | HENDI, Profi Line

Rondel do smażenia HENDI Profi Line – precyzja i trwałość w profesjonalnej kuchni

Rondel do smażenia z serii Profi Line HENDI to niezawodne naczynie kuchenne. Został zaprojektowany z myślą o zadaniach wymagających precyzyjnej kontroli temperatury oraz szybkiego odparowywania płynów. Wykonanie z wyjątkowo masywnej stali chromowo-niklowej 18/10 gwarantuje, że naczynie to przetrwa lata intensywnej eksploatacji w najbardziej obciążonych kuchniach gastronomicznych.

Dlaczego warto wybrać rondel smażalniczy HENDI Profi Line?

Seria Profi Line to synonim najwyższych parametrów technicznych. Model ten łączy zaawansowaną inżynierię materiałową z ergonomicznym designem:

• Technologia Impact Bonding: Dno formowane specjalną metodą prasowania pod ogromnym ciśnieniem zapewnia idealne, nierozerwalne połączenie warstw. Gwarantuje to najwyższą odporność na korozję oraz bezbłędne przewodzenie ciepła bez "gorących punktów".
• Wielowarstwowe dno typu "sandwich": Konstrukcja łącząca stal nierdzewną, aluminium i stal magnetyczną pozwala na błyskawiczne nagrzewanie naczynia przy zachowaniu pełnej kompatybilności z kuchniami indukcyjnymi.
• Ergonomia i bezpieczeństwo: Długi, niewypełniony uchwyt ze stali nierdzewnej pozostaje chłodniejszy podczas gotowania, zapewniając bezpieczny i pewny chwyt.
• Najwyższa higiena: Stal 18/10 jest kwasoodporna i niezwykle łatwa w czyszczeniu. Naczynie można bez obaw myć w zmywarkach gastronomicznych oraz poddawać wyparzaniu.

Zastosowanie:

Dzięki swojej unikalnej konstrukcji, rondel idealnie sprawdza się do:

• Szybkiego smażenia i glazurowania: Niewielkich porcji mięs, warzyw czy owoców morza.
• Redukcji sosów: Szeroka powierzchnia dna i niski brzeg przyspieszają odparowywanie.
• Przygotowywania mas i baz: Doskonały do przyrządzania zasmażek czy prażenia orzechów i nasion.

Najważniejsze parametry i cechy:

• Średnica 160 mm.
• Wysokość 60 mm.
• Pojemność: 0.9 l.
• Materiał: Stal nierdzewna 18/10.

Szukasz naczynia do zadań specjalnych, które zapewni Ci pełną kontrolę nad procesem smażenia? Rondel HENDI Profi Line to profesjonalny standard, który podniesie jakość Twoich kulinarnych kreacji!