Gilotyna do jajek, o średnicy 35 mm | CONTACTO, 273/090

Gilotyna do jajek Contacto

Gilotyna do jajek czysto i równo odcina czubek skorupki – idealnie pod jajko na miękko serwowane w kieliszku. Jeden pewny ruch i masz gładki, okrągły otwór bez obawy o to, że okruszki wpadną do białka czy żółtka i obniżą estetykę posiłku. Zastosowanie produktu niesie za sobą szereg dodatkowych korzyści, w tym:

• powtarzalny efekt przy dużej rotacji gości,

• czystszy rezultat niż po użyciu noża,

• wysoką estetykę śniadania,

• mniejszy bałagan na stanowisku roboczym.

Łatwa obsługa gilotyny Contacto – na zapleczu lub przy gościu

Sztywne obręcze stabilnie prowadzą ostrze po skorupce jajka, a precyzyjna krawędź tnąca zostawia jednolity, gładki brzeg. Kompaktowy format dobrze leży w dłoni i mieści się w standardowej szufladzie. Narzędzia możesz używać zarówno na zapleczu gastronomicznym, jak i bezpośrednio przy stoliku, na oczach gości. Wygląda profesjonalnie i pracuje cicho, a przy tym nadaje posiłkowi wyjątkową oprawę.

Stała średnica pracy jest dopasowana do standardowych jaj kurzych S–L (do ok. 38 mm). To sprawia, że gilotyna działa tak samo dobrze niezależnie od konkretnej partii produktów spożywczych. Nie musisz więc wybierać specjalnych jajek z myślą o ich efektywnym i efektownym krojeniu za pomocą tego akcesorium.

Wytrzymałość i łatwa higiena w długiej perspektywie

Stal nierdzewna, z której wykonano gilotynę do jajek Contacto, zapewnia higienę i trwałość nawet przy intensywnym serwisie. Gładka, nieporowata powierzchnia nie chłonie zapachów ani barwników i łatwo schodzi z niej osad z żółtka, białka czy samej skorupki. Odporność na korozję sprawia, że kontakt z parą, wilgocią czy kwaśnymi składnikami ze śniadań nie zostawia śladów, a polerowane wykończenie wygląda profesjonalnie. Przy odpowiedniej pielęgnacji nie zmatowieje przez długi czas.

Materiał dobrze znosi zmywarkę i mycie ręczne, jednak wymaga stosowania łagodnych detergentów. Z myślą o długiej żywności warto unikać preparatów chlorowych i ściernych, a po każdym myciu starannie osuszyć produkt.