Pojemnik termoizolacyjny piekarniczy, głębokość 320 mm, 80 l, 685 x 485 x 365 mm z pokrywą, ładowany od góry | Technica, Silver Line
Pojemnik termoizolacyjny piekarniczy 80 l przydaje się w przypadku żywności, która wymaga ochrony przed szybką zmianą temperatury. Dobrze sprawdza się przy:
-
przewożeniu pieczywa, ciast, deserów i wyrobów cukierniczych,
-
transporcie dań gotowych oraz porcji cateringowych,
-
czasowym przechowywaniu produktów ciepłych lub zimnych,
-
zabezpieczaniu żywności przed zbyt szybkim wychłodzeniem,
-
kompletowaniu dostaw w piekarni, cateringu, hotelu lub kuchni produkcyjnej.
Izolacja, trwałość i wygodna obsługa
Materiał wykonania ma bezpośredni wpływ na wygodę przenoszenia, trwałość produktu i stabilność temperatury zawartości. Model wykonano z piocelanu, czyli tworzywa łączącego właściwości izolacyjne z niską masą własną. Dzięki temu pojemnik termoizolacyjny jest praktyczny przy ręcznym przenoszeniu między zapleczem a samochodem, a jednocześnie lepiej chroni składniki niż zwykłe modele pozbawione izolacji.
Piocelan dobrze znosi uszkodzenia mechaniczne, ścieranie oraz kontakt z typowymi zabrudzeniami gastronomicznymi. Ma to znaczenie przy użytkowaniu w obiegu transportowym, gdzie pojemniki są często przesuwane, sztaplowane, wkładane do auta i ustawiane na różnych powierzchniach roboczych. Gładka struktura materiału ułatwia mycie po użyciu, zwłaszcza po przewozie produktów zostawiających okruchy, tłusty osad albo ślady po opakowaniach.
Pokrywa w komplecie ogranicza wymianę ciepła z otoczeniem. Jednocześnie chroni zawartość przed kurzem, wilgocią i zabrudzeniami pojawiającymi się podczas przewozu.
Technica Silver Line – rozwiązania ułatwiające codzienną logistykę
Ładowanie od góry ułatwia układanie produktów bezpośrednio w komorze pojemnika. Wypieki, zapakowane porcje lub pojemniki z daniami można wkładać warstwami, bez przesuwania ich przez front i bez nadmiernego manewrowania zawartością. Szerokie otwarcie umożliwia też szybkie sprawdzenie, ile miejsca zostało w środku i czy załadunek jest ułożony stabilnie przed transportem.
Możliwość piętrowania pomaga uporządkować przestrzeń w magazynie, samochodzie dostawczym i strefie przygotowania transportu. Pojemniki do transportu można ustawiać jeden na drugim, co ogranicza zajmowaną powierzchnię i pozwala na rozdzielenie zamówień według tras, odbiorców lub rodzaju produktów.
Po zakończonym użyciu ważna jest łatwość czyszczenia. Pojemnik można myć w zmywarce, co przyspiesza przygotowanie go do kolejnego transportu i ułatwia utrzymanie higieny.
